暖烘烘的午后，杰克為你的冬日聚會量身打造Home Bar。

口感綿密的烤地瓜搭配清香爽口威士忌，冬日最佳拍檔，增添新年味!

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威士忌釀甜薯

原料

地瓜——2個

黃油——40克

杰克丹尼田納西州威士忌——40毫升

香菜梗——4根

小香蔥——4根

夸克奶酪——200克

香醋——1茶匙

香油——1茶匙

椰子片——10克

紅辣椒——少許

鹽——少許

胡椒粉——少許

做法

1. 洗凈2個地瓜，并用針或叉子扎上均勻的孔，以便之后入味。

2. 加熱融化40克黃油，然后加入40毫升的田納西州威士忌，加少許鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻。

3. 用威士忌黃油刷紅薯，然后用鋁箔紙包裹，然后放入烤箱烤40分鐘。

4. 將4根香菜梗、4根細香蔥莖切碎，將少許紅辣椒洗凈，切成兩半，去核，切成條。

5. 將香菜梗、香蔥莖和紅辣椒與200克夸克奶酪、1茶匙香醋和1湯匙香油混合均勻。

6. 待紅薯烤好后，取下錫箔紙，切開紅薯，倒上混合好的奶酪醬。

7. 以10克椰子片點綴。

香甜軟糯的紅薯融合醇厚威士忌，輔料的咸鮮將紅薯本身的甜味在熱氣下襯托得更顯馥郁。

以與眾不同的烤紅薯品味冬日，搭配爽口檸檬雞尾酒特飲，為相聚增添多層次風味。

林奇堡檸檬特飲(沁檸特飲)

原料：

杰克丹尼田納西州威士忌 —— 30毫升

橙味力嬌酒——30毫升

酸味劑——30毫升

120毫升——檸檬味氣泡水

做法：

1. 用冰塊填滿3/4個高球杯

2. 將田納西州威士忌倒在冰上

3. 加入30毫升橙味力嬌酒、30毫升酸味劑和120毫升的檸檬味氣泡水，并攪拌均勻

4. 最后飾以檸檬角

入口清爽順滑，淡淡橙香溢出，酸甜適度，在溫暖的房間里，搭配熱香的威士忌釀甜薯一同食用，靜靜享受果香酒香融合的芬芳。

從溫度到口味，豐富的口感層疊迸發，每一口都能品嘗到完美融合的風味。

生活不設限，飲酒有界限，恰如其分最好!

食材相匯，人亦團圓。

新年伊始，萬物更迭。

此刻出發，去見想念的人。

杰克Home Bar與你，盡享當下。