1. 波特酒（Port）與藍芝士（Bleu Cheese）
波特酒甜美的口感以及渾厚的酒體，十分適合與香氣濃郁、口感酥脆的藍芝士搭配。
2. 普洛賽克（Prosecco）與帕爾瑪（Parmesan）
普洛賽克細膩柔和的氣泡可以輕松化解帕爾瑪這種硬質芝士的咸味，帶來清新的口味。（它們都來自意大利哦）
3. 蘇玳（Sauternes）與奶酪火鍋（Fondue）
甜美圓潤的蘇玳與可口的奶酪火鍋相得益彰！
4. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）與陳年豪達（Aged Gouda）
為了突出陳年豪達奶酪的堅果風味，需要一款酒體飽滿、單寧豐富的葡萄酒來與之搭配。當然，選擇赤霞珠紅葡萄酒最合適不過了。
5. 霞多麗（Chardonnay）與格魯耶爾（Gruyere）
無論格魯耶爾奶酪是呈硬質固體狀，還是被融化后再食用，帶有清新果香和堅果風味的霞多麗都是它的理想伴侶！
