Indian flag印度國旗

　　印度國旗的三色彩條是藏紅花橙色（代表印度教法衣的顏色）、白色（代表真理與和平）及綠色（代表繁榮與信心）。

　　　Jingle音樂

　　英國民謠歌手Donovan演唱的《小黃人》電影主題曲Mellow Yellow中提到了藏紅花，“I‘m just mad about Saffron， Saffron’s mad about me”

　　Kashmir克什米爾

　　最珍貴的藏紅花品種產自印巴交界的克什米爾地區，這里的藏紅花顏色最深，呈紫棕色，叫做Mongra或Lacha。

　　La Mancha拉曼恰

　　西班牙中部的拉曼恰地區在藏紅花收獲的季節有這樣的傳統，點燃一些藏紅花的柱頭在空氣中釋放它辛辣的香氣。

　　Make up化妝品

　　因為藏紅花有染色的特性，在古代曾被作為化妝品使用，也被用做布料和皮革的上色劑。

　　　Nuremberg紐倫堡

　　在中世紀的紐倫堡，那些在藏紅花中摻入廉價原料的商人會被活活燒死。

　　　Opium鴉片

　　為了打擊販毒，在阿富汗有項目旨在以藏紅花代替鴉片種植。

　　Properties特性

　　藏紅花有三個顯著特點，明媚的色彩、具有滲透力的獨特香氣和濃烈的苦味。藏紅花具有天然藥性，在遠古時代曾被作為抗菌抗病毒的藥材，還能治療胃痛、咳嗽和支氣管炎。

　　Qualities品質

　　國際上有藏紅花品質分級的標準，根據顏色、香氣和味道分為四個等級。

　　Risotto意大利燴飯

　　意大利燴飯可以說是最著名的藏紅花料理，米、高湯和藏紅花的簡單組合成就無法復制的美味。

　　Sunrise日出

　　每株藏紅花花莖可以長出四朵花，相間開放，相隔五六天。每年制作香料的采摘季便是這4朵花開放的一個月，采摘必須在黎明之后，花朵水汽略微蒸發之時，又必須趕在花凋謝之前，以保存其香氣和特性。

　　Taster鑒賞家

　　就像葡萄酒和奶酪有專業的鑒賞家一樣，也有藏紅花品鑒專家，他們辨別哪些品種最優秀。

　　Unusual habits不同尋常

　　藏紅花曾是古代靈藥的重要原料，人們相信加入藏紅花的茶喝了便能使人墜入愛河或排遣猶豫。

　　Virgins處女

　　在地處伊朗和阿富汗之間的Oxiana地區，傳說只有13歲以下的小女孩才有資格采摘藏紅花，或許僅僅是個傳說。

　　Wine and spirits酒精

　　市場上可以買到藏紅花調味的酒，包括伏特加和金酒，據說有幫助消化的功效。

　　Xxx催情

　　據說，亞歷山大大帝用藏紅花制作洗發水，埃及艷后則用來洗浴。人們相信藏紅花有催情的魔力，用泡了藏紅花的熱水洗澡，沐浴后留在皮膚上的香氣會讓情人瘋狂。

　　Yellow黃色

　　藏紅花因為柱頭底部的黃色也被稱為“天使的頭發”。

　　Zafferana Etnea

　　意大利西西里有一個名叫Zafferana Etnea的小村子，這里出產的藏紅花極為珍貴，是意大利最好的出品。