泰籍廚師Gina

泰籍廚師Gina素來以獨一無二的烹飪才能，精心炮製出精緻味美的泰國風味菜式，由她親自教授的烹飪班中，將運用代代相傳的傳統技巧詳細示範不同泰國菜式的製作過程。此烹飪班的目的，不只是為了能讓學生學習泰國菜的選材技巧和烹調出合付自己口味的秘技，最重要是在學習的同時於班上享受到的互動和樂趣。而所教授的泰國菜式包括有知名的冬蔭公、青咖哩雞和班蘭椰奶布甸等，完成後更可即場品嘗努力烹飪的成品。

泰籍廚師 Gina Pungjaroenkijkul於2012年加入澳門悅榕莊的尚坊餐廳。她在2002年至2011年間擔任曼谷皇家蘭花喜來豋大酒店的河畔餐廳 (Sambal Kitchen) 的副總廚，亦曾就職於華欣的都喜天闕華欣 (前為Dusit Resort and Polo Club，現稱Dusit Thani) 。

廚師Gina女士曾代表泰國到訪中國、馬來西亞、汶萊、巴里、馬爾代夫、希臘及土耳其宣傳其飲食文化。她於2004年至2006年連續叁年在泰國全國性廚藝比賽「泰國美食大賽」(Thai Food Competition)中奪得金獎及銀獎，并於2005年摘下另一廚藝比賽Som Tam Contest的銀獎。