此系列美點食譜專為Miele puresteam而設，采用Miele 100% 純蒸氣烹調，令制作的美點美味而不膩口。有別于普通市面上傳統本地冰皮月餅，在家自制易于控制食材及糖分，食得更健康及經濟實惠。
Miele 為用家設計了一系列四款不同健康美點食譜，無論是良朋共聚或與家人賞月，均是令人大快朵頤的美味之享。當中包括大家摯愛的蛋黃奶皇冰皮月餅、香滑椰汁西米糕、紅豆綠茶麻糬及柚子蜜香芋甘薯粒。
Miele puresteam令烹調方便省時，其獨特的三層蒸盤層架及特殊換氣設計，可將餅皮、餡料及蛋黃分層擺放入蒸爐內，只需八分鐘即可蒸熟全部食材，令自制冰皮月餅成為賞心樂事。
Miele puresteam 是100% 純蒸氣烹調，只需將食物放在蒸盤上，高溫蒸氣均勻散布整個蒸爐，直接烹煮食物，比傳統用水浸烚的烹調方法，更能保留食物的營養成份。內部三層蒸盤架及特殊換氣設計，可以30分鐘快速烹調整頓菜肴，包括米飯、肉及蔬菜。Miele puresteam令烹調簡易又方便，讓用家輕松就可享受一餐健康美饌。
