朗姆酒(RUM)是用甘蔗發(fā)酵、蒸餾釀造出來的烈酒。英國人、西班牙人征服美洲以后發(fā)明了這種烈酒。朗姆酒雖然熾烈，酒精度最高能到達(dá)76%，但因?yàn)樯谘谉岬募永毡鹊貐^(qū)，人們發(fā)明了許多清涼的飲用方法。

加冰飲法
　　TOP1 加冰飲法

　　給朗姆酒加冰，類似于瑞士人喝苦艾酒時(shí)加冰。一般自制的冰塊不純凈，所以質(zhì)地軟，很快就融化了。所以要用真正的純凈水冰塊、或者制冰公司的冰 塊，要像拳頭般大小。將70度以上的烈性朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯，再慢慢品嘗。這樣不僅透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。

　　TOP2 蘇打水飲法

　　這是一種針對(duì)清淡型朗姆酒的飲用方法，40%左右的朗姆酒適合這種飲法。將朗姆酒與蘇打水按照一對(duì)二的比例混合，再擠入一點(diǎn)鮮檸檬汁(不加也行)，朗姆酒的酒體變得柔軟，有點(diǎn)像陳年的啤酒，柔和復(fù)雜。看球賽的時(shí)候甚至能取代啤酒。

　　TOP3 可樂飲法

　　這是墨西哥流行的喝法，沿著杯壁，往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂，然后緩緩搖動(dòng)杯子，倒入一點(diǎn)橙汁，就制造出酸甜冰涼的新飲料。之所以不將可樂直接注到冰塊上，是避免碳酸汽一下子消逝了，使口感變硬。