漸成主流飲料

 

    自王老吉“防上火”的定位成功后，廣東涼茶悄然成為飲料市場的重要構成部分。

 

    廣東省食品行業協會的數據顯示，廣東涼茶市場正以每年40%的速度增長。廣東省食品行業協會會長張俊修宣稱，隨著人們對養生文化的需求和涼茶口味的改進，涼茶將逐漸成為未來飲料的主流。

 

    而各大涼茶品牌也紛紛打出了各自產品的獨特定位，企圖尋求差異化的品牌訴求點，打造自己獨特的產品價值核心。潘高壽涼茶打造了新的廣告語“清潤少點甜”，從平衡的口感和母體品牌的潤肺訴求入手；而鄧老涼茶營造出“平衡養生”的差異化概念，塑造“更適合現代人喝的涼茶”產品形象；念慈庵不遺余力地打造“潤”概念，使之成為差異化的創新品類。

 

    市場觀察人士分析，目前國內涼茶市場的成長潛力還是巨大的。理由顯而易見，與其他碳酸、茶飲料或是果汁等品類的飲料相比，以王老吉為代表的涼茶成長歷史相對最短，換言之，其在國內的市場空間也是最大的。

 

    而王老吉近年來在國內市場的動作似乎也驗證了這一點。

 

據稱，2007年加多寶集團耗資8億元與武漢經濟技術開發區簽署軟飲合作項目，在武漢建立自己的大型加工廠。此前，加多寶集團在廣東、福建、浙江、北京一共建立了4家工廠。對于在武漢的大手筆，張俊修表示：“任何一個行業，在擴張的過程中，都不得不考慮武漢的經濟地位，把武漢作為進入中原市場或者中西部市場的重要‘橋頭堡’?！?

 

    國際標準胎動

 

    2008年廣東省食品行業協會宣稱，目前廣東省的涼茶已經銷售到了世界上50多個國家，預計涼茶銷售區今年內可以增加到80個國家?！拔覀兊臎霾璩隹谇闆r十分樂觀：2007年出口100多萬噸，出口地包括東南亞、歐洲等地?！睆埧⌒薇硎荆瑳霾璩隹谌萘孔畲髧敲绹?，其次是非洲。他說，在廣東涼茶在華超越可口可樂已成事實的情況下，廣東涼茶1/3出口海外無疑是最讓人關注的數字了。

 

    據史料記載，早在1898年至1903年，梁啟超在赴美考察所寫的《新大陸游記》就有所記敘：“西人有喜用華醫者，故業此常足以致富。有所謂王老吉涼茶，在廣東每貼銅錢二文，售諸西人或五至十元美金不等云，他可類推。”

 

    記者從加多寶了解到，紅色罐裝王老吉涼茶目前已經遠銷東南亞、歐美市場。市場觀察人士表示，王老吉走出海外將面臨國際飲料巨頭如“兩樂”等的圍追堵截，過程肯定不會一帆風順，但是王老吉也具有獨特的優勢，王老吉掌握的產品的最核心技術——涼茶配方，這可能是以往走出去的中國企業不具備的?！澳囊惶焱趵霞叱鋈チ?，中國飲料就真正開創了中國的‘國飲元年’！”該觀察人士也對王老吉充滿信心。

 

    廣東省食品行業協會還表示，協會目前正計劃起草修訂涼茶的國際標準。“從涼茶飲料現在的出口量及以后的出口前景來看，由我們修訂涼茶國際標準也是必然的事情?！睂χ袊鴽霾璧奈磥恚瑥埧⌒揎@得躊躇滿志。

 

    “當中國涼茶掌握了品牌、掌握了核心技術——涼茶配方及涼茶國際標準之后，中國涼茶將迎來前所未有的良好發展局面?！币晃粯I內人士分析說。