沒錯(cuò)!2025年新一季美國西北櫻桃新鮮上市啦!
當(dāng)6月的暑氣悄然升起,這些備受期待的美國西北櫻桃,已經(jīng)打著飛的,飛越萬里來到您的身邊!
天生貴族 水果中的鉆石——美國西北櫻桃
美國西北櫻桃,以無與倫比的美味與與生俱來的高級感,俘獲了全球消費(fèi)者的味蕾。那到底是什么樣的自然饋贈(zèng),孕育了這顆“水果中的鉆石”?
只有來自美國西北華盛頓州、俄勒岡州、愛達(dá)荷州、猶他州和蒙大拿州的櫻桃,才有資格被稱為“美國西北櫻桃”。
這里冬季寒冷、夏季白晝溫暖夜晚清涼,充沛的陽光灑落在富含微量礦物質(zhì)的沃土之上,清甜潔凈的水源灌溉著廣袤的果園。優(yōu)越的氣候條件有效降低病蟲害風(fēng)險(xiǎn),大的晝夜溫差則讓果實(shí)色澤濃郁誘人,從深紅到金黃,皆是自然的精雕細(xì)琢。
也正是這種得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,成就了果色絢麗、果形飽滿、果肉緊實(shí)、風(fēng)味濃郁的高品質(zhì)西北櫻桃。
科技淬煉 鮮甜爽脆 “真功夫”
每年6月初至8月中旬,是美國西北櫻桃的黃金采摘季。為了確保品質(zhì)與口感的雙重巔峰,果農(nóng)們會(huì)從清晨4點(diǎn)第一縷晨光灑落時(shí),開始手工采摘下成熟的果實(shí),這個(gè)過程會(huì)持續(xù)至上午10點(diǎn)。
為了保持極致新鮮,采摘后的櫻桃必須在2小時(shí)內(nèi)送達(dá)包裝廠,并立即進(jìn)行預(yù)冷處理。
每一顆櫻桃都會(huì)經(jīng)過 -0.5℃至0℃的冰水沖洗去除雜質(zhì),再通過360度激光掃描,篩選出無瑕的高品質(zhì)果實(shí),并根據(jù)大小與顏色自動(dòng)分裝入套了膠袋的紙箱中。隨后,包裝好的櫻桃會(huì)被送入冷藏庫進(jìn)行風(fēng)冷降溫,確保每一顆櫻桃核心溫度達(dá)到0-0.5℃的國際高標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)過整個(gè)流程后,西北櫻桃會(huì)立即通過空運(yùn)、陸運(yùn)或是海運(yùn),全程冷鏈,保鮮如初,直達(dá)本地消費(fèi)者或是全球其它區(qū)域消費(fèi)者的餐桌。
豐饒之選 皆為舌尖獻(xiàn)禮
目前市面上銷售的美國西北櫻桃包括紅櫻桃和黃金櫻桃:
紅櫻桃主要品種包括:雪蘭、塔頓、賓瑩、本頓、桑緹娜、拉賓、斯基納、瑞吉娜、甜心等,甜度高達(dá)17%-21%,按采摘時(shí)間貫穿整個(gè)西北櫻桃季。
黃金櫻桃如早羅賓和雷妮,果皮纖薄、對人工接觸極為敏感,需在采摘及處理過程中倍加呵護(hù)。甜度可達(dá)21%-23%,供應(yīng)期僅從6月中旬至7月底,因稀缺而顯得更加尊貴,深受高端消費(fèi)者青睞。
自2023年起,西北櫻桃推出了全球首個(gè)“王炸新品”——Timber Line:紅黃交織的外表、雙心形果形,風(fēng)味更為細(xì)膩濃郁,令人一試難忘,廣受中國消費(fèi)者期待!
萬里冰點(diǎn)鎖鮮 成就 “鮮甜如初”
美國西北櫻桃在中國市場持續(xù)火熱,不僅因?yàn)槠渥吭降钠焚|(zhì),更源于中國消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)水果不斷提升的認(rèn)知與追求。
第一批西北櫻桃通過72小時(shí)直航,迅速送達(dá)中國,在萬里冰點(diǎn)鎖鮮的冷鏈保護(hù)下,以最完美狀態(tài)呈現(xiàn)在餐桌上。
無論你身處世界何地,打開任意一箱西北櫻桃,展現(xiàn)眼前的,必定是果形均勻、色澤飽滿、口感甜美的高端臻品。當(dāng)你輕咬一顆,汁水四溢、甜美沁心,那一刻的滿足,令人久久回味。
年度典藏 頂級饗宴“爭分秒”
想象一下那一口爆漿的驚艷,你是否已經(jīng)迫不及待?
美國西北櫻桃僅在每年6月初至8月中旬限時(shí)上市,目前已陸續(xù)登陸各大線下及線上渠道:
線下門店:山姆會(huì)員店、沃爾瑪、萬家、麥德龍、大潤發(fā)、Ole、百果園、鮮豐、果叔、綠葉等;
新零售渠道:盒馬、天虹超市等;
線上平臺:天貓、京東、本來生活、天天果園等生鮮電商。
2025年7月3日(廣州)和7月9日(上海),美國西北櫻桃協(xié)會(huì)將舉辦以“櫻為心動(dòng),鮮啟未來”為主題的上市品鑒會(huì),邀您共赴這場舌尖上的頂級盛宴,感受屬于夏日的幸福滋味!
我們等你哦～～
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