1. 二月——伊夫雷亞橘子大戰(zhàn)（Battaglia delle Arance）

提到和食物大戰(zhàn)有關(guān)的節(jié)日，很多人可能會立馬想起西班牙布尼奧爾鎮(zhèn)（Bunol）的番茄大戰(zhàn)（La Tomatina），其實在皮埃蒙特一個名為伊夫雷亞（Ivrea）的小鎮(zhèn)上，每年也會舉辦一場熱鬧度毫不遜色的食物大戰(zhàn)，不過這里的主角不是番茄，而是橘子。橘子大戰(zhàn)是意大利國內(nèi)規(guī)模最大的食物大戰(zhàn)，每年都會消耗500,000噸以上的橘子，其確切起源早已無從追溯，民間流傳的關(guān)于其起源的若干個版本，大多與中世紀時當?shù)仄矫裢品┚慕y(tǒng)治相關(guān)。活動的參加者會被分為兩大組，象征統(tǒng)治者勢力的一組會穿上中世紀國王守衛(wèi)式樣的服裝，待在馬車上繞城市中心巡游；而象征平民的一組則會被細分為8隊，任務(wù)便是用橘子攻擊象征統(tǒng)治者的一方。如果對親自參與這場大戰(zhàn)不那么感興趣只想強力圍觀，也可以選擇找個安全的角落做個安靜拍照的男/女子，然而由于參加者的情緒會隨著活動進入高潮而愈發(fā)高漲，所以活動發(fā)展到最后往往會變成無差別的橘子大戰(zhàn)，即使是圍觀群眾，也不能幸免……

2. 三月——都靈巧克力節(jié)（CioccolaTo）

說到意大利特產(chǎn)，就不能不提巧克力，而說到意大利巧克力，就不能不提一座城市——都靈（Torino，英文為Turin）。都靈是皮埃蒙特大區(qū)的首府，從17世紀起就是歐洲最重要的巧克力生產(chǎn)地之一，全世界的第一座巧克力工廠就誕生于此。如今意大利每年出產(chǎn)的巧克力中有約三分之一產(chǎn)自都靈及其周邊地區(qū)，故而這座城市又享有“巧克力之都”、“意大利最甜蜜的城市”等美名。每年三月，都靈都會舉辦為期兩周、名為“Cioccolato”的巧克力節(jié)，來自皮埃蒙特各地的巧克力生產(chǎn)商不僅提供種類繁多的巧克力供參加者試吃和購買，也會舉辦大量與巧克力相關(guān)的展覽、表演、比賽和研討會等活動。對于喜歡巧克力的甜食黨來說，都靈巧克力節(jié)一定是皮埃蒙特之行不可錯過的一站！

3. 六月——尼扎蒙費拉托滾酒桶大賽（Corsa delle Botti）

皮埃蒙特作為巴羅洛（Barolo DOCG）、巴巴萊斯科（Barbaresco DOCG）、阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d’Asti DOCG）等眾多世界知名葡萄酒的產(chǎn)地，一年當中與葡萄酒相關(guān)的節(jié)日多得令人應(yīng)接不暇。在一眾以品嘗當?shù)孛谰泼朗碁橹行牡墓?jié)日中脫穎而出的，是尼扎蒙費拉托（Nizza Monferrato）小鎮(zhèn)的滾酒桶大賽。19世紀前，當?shù)鼐仆爸圃煺叩墓ぷ髀氊?zé)之一是負責(zé)做好的酒桶的搬運，而不斷推動酒桶，使其從出發(fā)點滾到目的地，是當時最省錢也是最常見的方法。為了讓這項辛苦的工作變得有趣，一些年輕的男工人常常會比賽誰能更快地把酒桶滾到目的地。這一傳統(tǒng)后來慢慢演變，就成了如今的滾酒桶大賽。

滾酒桶大賽于每年六月的第一個星期日舉行，每個參賽酒莊派出的3~4名參賽者需要輪流滾動印有自家酒莊名的重約1噸的酒桶，最早將酒桶滾到目的地者即勝出。活動的初賽在早上進行，半決賽和決賽則在下午進行，在為參賽者加油鼓勁的間歇，還可以盡情品嘗尼扎蒙費拉托當?shù)爻霎a(chǎn)的美酒和美食，難道你還不心動？

4. 九月——布拉芝士節(jié)（Cheese）

布拉鎮(zhèn)（Bra）是布拉芝士的起源地，也是國際慢食運動（International Slow Food Movement）發(fā)起者卡洛·帕特里尼（Carlo Petrini）的家鄉(xiāng)。每逢單數(shù)年的九月，這里都會舉辦全意大利規(guī)模最大的高品質(zhì)芝士節(jié)。作為慢食運動的重要組成部分，這一節(jié)日旨在喚醒人們對生物多樣性、傳統(tǒng)工藝和傳統(tǒng)美食的珍視。在為期數(shù)天的芝士節(jié)上，游客不僅可以品嘗和購買到來自全世界各地的優(yōu)質(zhì)芝士和各種以芝士為原料制成的美食，還可以通過一系列活動了解芝士的生產(chǎn)方式、牧民的生存現(xiàn)狀和慢食的重要性。近幾屆的布拉芝士節(jié)參加人數(shù)都在15萬以上。

5. 十月~十一月——阿爾巴國際白松露集市

Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

松露是西餐中最高級的食材之一，其中最受饕客們追捧的，莫過于產(chǎn)自意大利的白松露，而出產(chǎn)最多白松露的，要數(shù)皮埃蒙特的阿爾巴（Alba）和阿斯蒂（Asti）及周邊地區(qū)。素有“全球松露之都”之稱的阿爾巴每年都會舉辦國際白松露集市，這一活動從創(chuàng)辦至今已有80余年的歷史。來自世界各地的饕客在每年十月和十一月的周末齊聚阿爾巴，在上百個販賣白松露的攤位前挑選、講價、滿載而歸。除了售賣白松露的攤位外，集市上也會有眾多售賣美食美酒的攤位，主辦方還會組織音樂會、松露拍賣會等活動。如果對了解和品嘗松露感興趣，那么前往阿爾巴國際白松露集市會是最好的選擇。

不知道各位讀者在對以上節(jié)日有所了解后是否感到心動？反正小編在查資料的過程中是越查越興奮，已經(jīng)決定明年年假就和朋友到皮埃蒙特一游了。需要提醒大家的是，由于每年活動的具體時間和場地可能有所出入，計劃前往參加這些活動的小伙伴們請一定提前查詢官網(wǎng)確認信息。另外由于節(jié)日期間當?shù)氐姆吭匆话爿^為緊張，也請小伙伴們一定提早預(yù)定好住宿，做好萬全準備喲！