欧美一级视频在线观看欧美-欧美一级视频在线高清观看-欧美一级视频免费观看-欧美一级视频免费看-亚洲精品国产国语-亚洲精品国产精品国自产观看

堪培拉東方酒店AGOSTINIS餐廳炫彩開業

玩味設計打造輕松用餐體驗,為堪培拉帶來意大利北部經典美味
阿榮
阿榮
2017-05-02 09:06:17
來源:風尚中國

 

澳大利亞堪培拉東方酒店Agostinis餐廳


【風尚中國,堪培拉5月2日消息】位于澳大利亞堪培拉東方酒店(East Hotel)的Agostinis餐廳近日炫彩開業,該酒店由家族企業比薩酒店集團(Bisa Hotels)所有并經營,Agostinis餐廳的開業不僅是對酒店的補充,也反映了比薩一家對意大利美食和文化的熱愛。

Agostinis餐廳由Dan和Dion Bisa二人聯手打造,為比薩家族在堪培拉增添了又一個炫酷美食之所,餐廳名字來源于他們的母親——Marisa,在20世紀30年代移居到澳大利亞之前,他們的家人在意大利北部擁有一家同樣沿襲家族姓氏名為Agostinis的餐廳。

Agostinis餐廳是為實現我們自己的夢想而開設的。”餐廳主人Dion Bisa說,我們受到世界各城市標志性餐廳的啟發,我們的目標是將Agostinis打造成堪培拉的城市標志性餐廳。通過創造這個特別的餐廳讓人們享受我們的款待,讓東方酒店更接近我們創想的樣子,我們一直在采取行動,讓這個夢想變成現實

堪培拉東方酒店Agostinis餐廳

室內設計師Kelly Ross的設計概念展現出意大利傳統特點——朋友,家庭,歡樂以及美食。之前,她所設計的Joy’s 酒吧屢獲殊榮,空間場景生動自然,經常在細節處彰顯獨特構思。在Agostinis餐廳,每一樣物品都是定制或特制的,并與Marisa Bisa的生活故事息息相關;同時,這里也為商務旅客、家庭和朋友聚會提供色香味美的食物以及舒適氛圍。Ross希望為餐廳創造一種介于畫廊和現代劇院之間的體驗,并將復古與現代微妙平衡;歷史、現代、歡慶、驚喜等元素都被設計師巧妙融合到設計當中。酒店大堂或街道處的入口懸掛著粉紅色霓虹燈標志,客人可以從寬敞的過道抵達餐廳,并在旁邊的開放式廚房里看見披薩餅的制作過程和火焰閃爍的爐灶。如果食客想尋找一個更安靜、親密的空間,餐廳內部還有一個氛圍清靜的迷人酒吧,滑入舒適的豹紋印花包房,點一杯意式雞尾酒或飲料,充分享受優雅環境帶來的閑適與愜意。

我與Bisas的第二次合作是一次體現家庭價值觀的慶典——努力工作誠實和品質Kelly Ross說, “Bisa族的女家長Marisa Bisa,她是這個項目不情愿的催化劑,以影響餐廳整體外觀的方式向她的精神致敬對我來說非常重要。她的故事在我的腦海中,引導著整個創作過程,并賦予每一個元素特殊意義。 Agostinis包含了對誠實和大膽非凡熱情,是為了表達自己而存在的,并非為了博取關注

堪培拉東方酒店Agostinis餐廳

縱觀Agostinis餐廳,從旖旎的霓虹燈標志開始,Ross用了大量粉紅色,搭配自意大利進口的彩色陶制品,并用金屬色調點綴。餐廳墻上一幅引人注目的壁畫位于中心位置,由澳大利亞平面設計師James Manning創作。根據普拉托地區(Prato Carmico)原Agostinis酒吧的一張舊照片,這幅藝術畫作特別將胭脂紅色與灰色仙人掌花卉面料協調搭配,延伸其長度,并強化現代手法致意歷史故事的主題。胭脂紅色與蔚藍色的主題持續貫穿平面設計師Manning的所有設計元素,從品牌到菜單設計,以及每張桌子上的有關意大利手勢的趣味書籍。

“那些快樂的童年記憶中,有許多都是與家人歡聚一堂,享用美食。”比薩酒店業主及總監Dan Bisa說:“我的母親是一個了不起的意大利廚師,那些意大利食譜是祖祖輩輩傳下來的,所以我們一直很幸運地,能夠吃到真正正宗意大利美食。我們從Joe's 酒吧的成功中獲得啟發,設想了這樣一個美麗迷人的地方,加上Kelly Ross的魔法,令這里既華麗又易于訪問,我們隨時準備著,并熱情歡迎所有人。”

堪培拉東方酒店Agostinis餐廳

來自羅馬的大廚Francesco Balestrieri在Joe's 酒吧所打造的意大利美食給食客們留下了深刻的印象,帶著愛與歡笑準備美食的他,現在領導Agostinis的15人廚房團隊,他的菜單簡單而正宗,永遠以至善至美為目標而不斷努力著。意面是廚房團隊新鮮訂制的;披薩餅使用最新鮮的食材,以特別的那不勒斯工藝,在開放式廚房內現場制作,制做披薩餅的面團一般要發酵72小時,然后放入從意大利維羅納進口的Marana Forni旋轉披薩烤箱,這里是堪培拉唯一一家可以一次烹制15種比薩餅的餐廳。

菜單靈感來自意大利北部傳統美食,包括Agostinis原創開胃菜——威尼托薩拉米香腸(Veneto salame),圣丹尼爾熏火腿(San Daniele prosciutto),黑胡椒意式肉腸(Black Pepper Mortadella)等;弗羅倫薩大牛排,2-3人分享是餐廳的特色 - 這款經典的1公斤T骨牛排,簡單地用鹽和迷迭香調味,烤到生偏中度口感,然后靜置一段時間,搭配烤土豆、芥末汁、辣根和莎莎黃油裝盤。然后是意大利傳統風格比安卡(bianca)或羅薩(rossa)比薩餅,由訓練有素的披薩烘烤師特別制作,使用簡單、經典而絕對和諧的食材,并在光線充足且通風的地方制作。團體用餐還可以點一米長的媽媽咪呀披薩餅,并可選擇三種配菜。為精致甜品保留空間,如意式奶油面包霜淇淋(Maritozzo con Gelato),采用新鮮熱乎的奶油卷(briocheb bun),內芯填入香草和巧克力冰淇淋,或Agostinis提拉米蘇 - 意大利手指餅干。

Agostinis 特別制作的披薩餅混合香料可以成罐購買,還有一些原料或半成品,如比薩板,手提袋,腌橄欖和橄欖油等,也可以在餐廳買到。

Agostinis的精選葡萄酒單并不復雜,旨在供應意大利各地最值得體驗的葡萄酒,以及一些優秀的澳大利亞葡萄酒,包括Beppo’s Blend,這種葡萄酒混合了桑嬌維塞(Sangiovese),內比奧羅(Nebbiolo) 和巴貝拉(Barbera),三大意大利品種,由本地葡萄酒專家——來自穆魯巴特曼拉文沃斯(Ravensworth)葡萄酒公司的Bryan Martin為Agostinis特別制作。 除此之外,Agostinis是澳大利亞為數不多的僅提供100%意大利制造葡萄酒的餐廳。The TAP.系統將保證新鮮度和口感完美的風味,如灰皮諾,桃紅葡萄酒或桑嬌維塞葡萄酒,開瓶后倒入醒酒器中服務于賓客。除了葡萄酒外,餐廳還供應各種進口和當地啤酒。

免責聲明
標簽:堪培拉東方酒店    East Hotel    Agostinis餐廳    Bisa Hotels    
你該讀讀這些:一周精選導覽
更多內容...
奢華私語 時尚衣櫥
主站蜘蛛池模板: 白白在线观看永久免费视频 | 99久久久精品免费观看国产 | 精品一区二区三区波多野结衣 | 亚洲综合一区二区精品久久 | 亚洲成年人免费网站 | 欧美大片aaaa一级毛片 | 网站午夜 | 国产成人午夜性a一级毛片 国产成人午夜性视频影院 国产成人香蕉久久久久 | 99精品免费视频 | 日韩大片高清播放器大全 | 美女张开双腿让男人桶视频免费 | 久久久成人啪啪免费网站 | 国产亚洲精品一区二区在线播放 | 人与拘一级a毛片 | 久草在线中文 | 免费久草 | 亚洲精品一区二区三区四 | 欧美怡红院在线 | 欧美一区二区在线播放 | 日本久久久久久久久久 | 日日摸人人看97人人澡 | 亚洲网美女 | 极品国产在线 | 三级毛片三级毛片 | 男人在线网址 | 亚洲成人中文字幕 | 国产一区三区二区中文在线 | 美女日韩在线观看视频 | 韩国一级理黄论片 | 成人91| 欧美最大成人毛片视频网站 | 国产亚洲欧美久久精品 | 一级做a毛片免费视频 | 欧美日韩一本 | 亚洲无色 | 99久久精品99999久久 | 一级毛片真人免费观看 | 在线播放亚洲精品 | 特别福利视频在线观看 | 亚洲精品一区二区在线播放 | 99视频在线永久免费观看 |