莫爾頓牛排坊用餐區域

屢獲殊榮的北京莫爾頓牛排坊坐落于北京的中心地段，于今秋在其“傳統牛排坊”菜單中推出新菜式。新推出的秋季時令菜單將于11月1日開始供應，屆時將呈現令人期待的新鮮元素以及地道風味，新添6道菜式，包括帶骨牛柳，以及香烤扇貝羅西尼。

香烤蘑菇配龍蝦肉（ Lobster Stuffed Mushrooms）

食客們可盡情品嘗豐富菜式，可以從香烤蘑菇配龍蝦肉開始，盡享填有烤龍蝦肉、以濃厚蒜香黃油調味、鮮嫩多汁的整塊烤蘑菇。這道美味的開胃菜搭配得宜，香氣迷人，為食客開啟完美的美食之旅。

帶骨牛柳（ Bone-in Filet Mignon）

香烤扇貝羅西尼（ Seared Sea Scallops Rossini）

新推出的主菜包括帶骨牛柳，以及香烤扇貝羅西尼。帶骨牛柳肉量達14盎司（約397克），雙面切割，精心烤制，一定不會讓肉食愛好者失望。精心烹制的香烤扇貝羅西尼以蔥香黑松露與鵝肝黃油點綴，為食客們帶來又一道鮮香四溢的美味。

黑松露白菜花泥（ Mashed Black Truffle Cauliflower）

厚切培根配蜜糖威士忌（ Bacon Steaks）

除主菜以外，北京莫爾頓牛排坊還推出了一系列美味的配菜，如誘人的黑松露白菜花泥。這道美味以奶油白菜花搭配黑松露與帕瑪森芝士，精心烹制而成。除此之外，新推出的配菜還包括厚切培根配蜜糖威士忌。這道美味將12盎司（約340克）的厚切牛肋條由小火慢烤至焦黃，在烤制即將結束時在肋條表面涂抹蜂蜜波本汁，為濃厚肉香添加一抹威士忌的陳釀風味。

白巧克力蛋糕布丁（ White Chocolate Bread Pudding）

莫爾頓牛排坊擁有眾多美味甜品，以莫爾頓傳奇熱巧克力蛋糕最為知名。現餐廳推出新款甜品— 白巧克力蛋糕布丁，以白巧克力碎與山核桃制成，用焦糖醬點綴，上方飾以香草冰激凌與白巧克力屑，為這道充滿懷舊風情的甜點再添一重感官魅惑。

莫爾頓牛排坊吧臺

北京莫爾頓牛排坊坐落于北京市中心，為食客提供經典、豐盛的美式自點菜肴與精心制作的甜點，為每一位食客奉上周到、熱情的服務。

北京莫爾頓牛排坊坐落于北京麗晶酒店二層，地址為北京市東城區金寶街99號。

預定請撥打電話：(86 10) 6523 7777，或登錄官網：www.mortons.com。