「曼谷安納塔拉暹羅酒店」主宴會廳圓桌晚宴布置

“世界美食節 World Gourmet Festival” 舉辦十五屆以來，一直是來自全球各地、在美食和美酒方面各有建樹的業界領軍人物相聚一堂的年度盛事；往年的活動吸引了眾多美食美酒及生活方式相關的各國一線媒體代表、知名自由撰稿人以及來自不同地域的意見領導者的關注和參與。今年的第十六屆盛事，即將于2015年9月7至13日在泰國曼谷隆重舉辦；而「安納塔拉」的泰國旗艦酒店「曼谷安納塔拉暹羅酒店 Anantara Siam Bangkok Hotel」將作為此次活動的專屬主場地，迎來美食美酒屆世界頂級業者們的到來。今年為期一周的活動，除了與各界分享在過去的一個年度內業者們在美食佳釀領域各自取得的不俗成績的同時，更是以實際行動向作為世界美食領軍聚集地之一的曼谷致敬、力挺如鳳凰涅槃的泰國旅游和餐飲行業。

「曼谷安納塔拉暹羅酒店」泰餐廳Spice Market

今年活動的整體協調及統籌由「曼谷安納塔拉暹羅酒店」的酒店行政總廚Nicolas Schneller攜酒店日餐廳Shintaro的廚師Satoshi Sawada、意餐廳Biscotti的廚師Daniele Bettini、和西餐廳Madison的廚師Anchalee Pongrungsit一應承擔。而此次活動的主要媒體協作伙伴則是東南亞版的《Travel + Leisure》雜志。

今年的第十六屆 “世界美食節 World Gourmet Festival” 將迎來七位業界翹楚作為活動的客座廚師（排名按照廚師英文名字首字母的自然字母排序排列）：

來自西班牙巴塞羅那、代表Bohemic Bistro 餐廳的

 　　廚師Chef Francesc Gimeno Manduley