皮特·加戈（Peter Gago）是一位英裔澳大利亞釀酒師兼作家，也是澳大利亞著名的奔富酒莊（Penfolds）現任的首席釀酒師。與其他的釀酒師不同，皮特并非一開始就從事于葡萄酒行業。起初，他是一名高中老師，算是半路出家做了釀酒師，最后成為了一位十分杰出的釀酒師。

奔富酒莊建立于1844年，位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷（Barossa Valley）產區，是澳大利亞最大、最著名的葡萄酒莊。可以說，奔富酒莊是澳大利亞葡萄酒的象征，也是澳大利亞葡萄酒業的貴族之一。

作為奔富酒莊的首席釀酒師，皮特有一段傳奇的經歷。

皮特出生于英國紐卡斯爾（Newcastle），六歲時移民澳大利亞，并定居在墨爾本。在墨爾本大學（the University of Melbourne），皮特度過自己的大學時光，也拿到了理學學士學位。畢業之后，也就是在20世紀80年代早期，他成為了一名高中老師，主要教數學和化學。作為教師，這不僅是一份很穩定的工作，而且能體驗教書育人的快樂。可是，對于熱愛葡萄酒的皮特來說，他似乎更喜歡沉浸于葡萄酒的世界。

于是，在他29歲那年，皮特放棄了自己的教師職業，進而開始在羅斯沃斯學院（Roseworthy College）學習，最后以“最佳學生”的稱號順利畢業并拿到了應用科學（釀酒學）的學士學位。此后，皮特開始在葡萄酒行業展現自己的光芒。

1989年，皮特開始負責奔富酒莊的葡萄酒釀造工作。起初，他只是負責起泡酒的釀造，之后成為紅葡萄酒釀酒師。2002年7月，45歲的皮特接替約翰·杜瓦爾（John Duval），成為了奔富酒莊第四任首席釀酒師。身為釀酒師的皮特，不僅對葡萄酒釀造很投入，而且很關注葡萄酒的市場推廣。從20世紀90年代初期開始，皮特就已經開始涉足奔富酒莊葡萄酒的市場推廣工作。他經常參加葡萄酒展會，也時常舉行品酒會以及開設葡萄酒大師班。

在葡萄酒釀造方面，皮特堅持自己的理念，為奔富酒莊釀造出了不少品質非常優秀的葡萄酒。2005年，《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）雜志將皮特評選為“年度最佳釀酒師”。2012年，皮特獲得葡萄酒大師協會（Institute of Masters of Wine）頒發的年度“釀酒師大獎”。在皮特帶領的釀酒團隊的努力下，奔富酒莊也獲得了“2014年澳大利亞年度酒莊”大獎。

除了釀酒師的身份，皮特也是一名作家。他曾與帕特里克·艾蘭德（Patrick Iland）合作撰寫了三本關于葡萄酒的書：《發現澳大利亞的葡萄酒：一位品鑒者的指南》（Discovering Australian Wine: A Taster's Guide）、《澳大利亞葡萄酒：從葡萄樹到酒杯》（Australian Wine: From the Vine to the Glass）和《澳大利亞葡萄酒：風格和口味》（Australian Wine: Styles and Tastes）。

皮特·加戈，從一位教育莘莘學子的老師轉變成一個學習釀酒的學生，這其中的艱辛和困難也許不是一般人能夠想象的，但皮特堅持下來了，最后成為了澳大利亞著名的釀酒師。其實，每一次的人生轉變都是一個化蛹成蝶的過程，也許歷經艱辛，但只要能朝著自己所向往的人生方向發展，一切的付出都是值得的。