黑角安康魚：“海中鵝肝”味道鮮美，你敢吃嗎?

2014年11月25日當(dāng)?shù)貢r(shí)間17日，美國(guó)蒙特利灣水族館研究所的研究人員在太平洋加州海岸蒙特利海底峽谷中拍攝到了一只深海怪魚。據(jù)信，這條魚是一條雌性黑角安康魚。研究人員稱，這是他們首次在水下拍攝到黑角安康魚雌魚影像。

黑角安康魚 - 發(fā)現(xiàn)

研究人員利用遙控潛水器，在蒙特利海底峽谷水域水下約579米處拍攝到了這條安康魚。
在過去20年的水下拍攝和研究中，研究人員見到過各種各樣的水下生物，此次拍攝到黑角安康魚，是他們的一次重大發(fā)現(xiàn)。

黑角安康魚 - 特征

安康魚有一個(gè)標(biāo)志性的“大下巴”，由于長(zhǎng)相駭人，也被稱為“海鬼魚”(Seadevil)。
安康魚是一種深海魚，它們遍布于世界的溫帶海洋中50米到100米深的海底。人類已知的安康魚有250多種。因其獨(dú)特的長(zhǎng)相也有人把它叫做“海鬼魚”。安康魚可食用，肉質(zhì)富含膠質(zhì)。安康魚肝味道鮮美，被稱為“海中鵝肝”。