東南亞素來被公認為多姿多彩的國家,擁有明媚的陽光和和煦的海風,海島特有的沙灘、椰子,以及漫布山野、無處不在的蓬勃綠意。東南亞憑借古老又神秘的魅力吸引著眾多游客,而那里更是美食的天堂,多元化的民族文化使東南亞的美食無論從口味、配料以及烹飪理念都是飲食文化的內外融合。
2014年2月13日至2014年3月29日,每周四至周六晚間,您將有機會品嘗到純正的東南亞精選自助餐。擁有數年從業經驗的廚師長將整個自助餐規劃成幾個不同的主題檔口,包括新鮮椰子,板煎姜味檸檬草腌金槍魚冰臺池,和娘惹沙拉臺;富有濃郁泰式風味的豬肉碎薄荷粉絲沙拉,小米辣椒刺激的口感加上南國鮮蔬調制出偏甜且辣味十足的開胃涼菜,讓您吮指回味。經典的泰國魚餅,鮮魚肉去刺剁成肉泥配上泰式甜酸汁攪勻成小球微煎成金黃色, 其特有的魚味香嫩可口,酥脆酸甜,風味獨特。沙爹是馬來西亞傳統碳烤肉串,肉質爽口軟滑,淋上咖喱海鮮拌汁口感香脆辛辣,鮮美無比。更有兼備養身去濕的肉骨茶,混合多種中藥和東南亞大料經過長時間慢燉出來的鮮豬排骨濃湯, 讓您沉浸在濃濃的香料鮮湯味中。 另有其他各國特色熱食,另人應接不暇;特制甜品區的馬六甲西米露,馬來西亞的么么喳喳,榴蓮酥,菠蘿蜜布丁及香蕉椰奶等,更帶來異國的甜蜜誘惑 。從香味濃郁的馬來佳肴,到辛辣的印度料理以及熱氣逼人的泰式美食,讓您不出北京即可品嘗到濃郁的東南亞風情。
北京飯店萊佛士東33餐廳
時間:2014年2月13日至2014年3月29日
每周四,周五及周六 18:00 – 22:00
價格:人民幣 278+15% 服務費/每位