Jean-Michel Deiss

苔絲美人莊園（Domaine Marcel Deiss）坐落于法國阿爾薩斯產區（Alsace）的心臟地帶，在Bergheim村和Ribeauvillé村鎮之間的地方，此區也是阿爾薩斯特級葡 萄園的發源地。莊園建立于1744年，創建者Marcel Deiss來自村傳統的農戶家庭，現由其后代Jean-Michel Deiss掌管，目前共有26公頃葡萄園，遍布在方圓20公里以內，行政范圍跨越9個公社。

Domaine Marcel Deiss

莊園在法國阿爾薩斯極具代表性，擁有崇高的地位。對于莊主Jean-Michel來說，好的葡萄酒就是：“種植正確的品種、年份和氣候與土壤完 美結合的成果”！他特別追求風土Terroir，風格是復雜而又濃郁的阿爾薩斯葡萄酒，他希望人們通過品嘗他們的酒能感受到土壤的氣息和葡萄品種的典型特 征。

3類典型酒款

果味葡萄酒：單一葡萄品種葡萄酒，入門級，結構完整，香氣濃郁，酒體圓潤，是佐餐的良佳上品。

時光葡萄酒：晚收葡萄酒及貴腐粒選葡萄酒，展現出驚人的年份力量。此款葡萄酒并不是每一年都有生產，一旦出產，每一瓶都會隨著時間的流逝而變得更加復雜。

風土葡萄酒：以不同葡萄園來劃分，具有明顯的地域特征，普遍酒體較為豐滿，有成熟的果香。風土本身在此傲然 于其他特性而獨占鰲頭，它決定了葡萄酒的風格和個性，對于特級葡萄園來說，葡萄品種不再重要，而在進行著“混種”的特級葡萄園中，例如 ALTENBERG, SCHOENENBOUR 以及MAMBOUR，葡萄品種甚至不可能被標記。