Shook！餐廳3月全新推出雞尾酒早午餐

這款雞尾酒早午餐僅需98元，包括兩個主菜。主菜可在Shook！的經典早午餐和午餐菜單中隨意挑選，另加一份甜點只需38元。

大廚Matthew Ona已設計好適合大眾的早午餐菜單。開胃菜為香辣海鮮湯，鮮蝦，金針菇，泰國香菜；櫻桃番茄沙拉，烤面包，白醬油香醋；經典三文魚塔配有牛油果丁，烤番茄 姜香味增玫瑰汁和香脆面包片。

接下來就是經典的早午餐菜品，慢煮蛋，這盤雞蛋充滿驚喜：慢煮蛋配有煙熏火腿，三文魚籽，鵪鶉蛋，煙熏三文魚，或法式土司，配有楓葉糖漿，水果和香草棒。

Shook！雞尾酒早午餐菜單中的櫻桃番茄沙拉

Shook！早午餐的明星是主廚Matthew 用美國中西部配方做成的松軟香煎野莓薄餅，還帶著些許肉桂和香草味。薄餅頂端配有藍莓醬和甜味適中的香特莉奶油。

另外，一道僅需88元的美味多汁的慢燉澳洲頂級牛排配薯條和炒菠菜，贏得了眾多食客的喜愛，它能夠讓客人整個下午都感覺身心滿足。

缺少雞尾酒都不能算得上是真正的早午餐，在這點上Shook！的早午餐做得非常完美。血腥瑪麗的番茄汁和調料恰到好處地融合在一起，讓人充滿活力，而貝利尼里葡萄酒的清爽和桃子酒甜甜的口感則讓人精神煥發。

Shook! 餐廳及頂層露臺

中國上海市南京東路23號（外灘19號）斯沃琪和平飯店藝術中心五樓及六樓

預訂：+86 21 2329 8522

關于Shook! 餐廳及頂層露臺

Shook!餐廳及頂層露臺是來自馬來西亞的YTL Hotels集團旗下的第二間Shook!品牌餐廳，第一間Shook!餐廳設于YTL在吉隆坡經營的Starhill Gallery。Shook! 餐廳及頂層露臺位于斯沃琪和平飯店藝術中心的五至六樓，這棟建于1906年的文藝復興風格建筑是外灘的地標性建筑之一。

Shook! 餐廳由行政主廚Matthew Ona掌勺，于開放式廚房炮制當代加州及西式佳肴，并融入日本、中國及東南亞風味。星級菜式包括白雪生汁炒蝦球（蛋黃醬炒明蝦配蜜汁核桃仁），以及經典三文魚塔（配牛油果丁及烤番茄姜香味噌玫瑰汁和香脆面包片）。

除了仿中式風格的用餐區之外，餐廳還設有Time Bar時尚酒吧以及可容納250人私人聚會的The Gallery多媒體宴會廳。六樓的頂層露臺提供戶外用餐體驗，并坐擁黃浦江景與浦東新區的城市景致。兩座造型獨特的圓頂塔樓「匯中閣」和「寶珀閣」最適合安排浪漫的燭光晚餐及私人活動。同樣位于六樓的「美廬廳」是上海最富有傳奇色彩的私人宴會廳。這里是1909年的萬國禁煙會的舉辦地，也是1927年蔣介石和宋美齡舉行訂婚儀式的場所，如今美廬廳現已修葺一新，恢復了往昔的典雅。