食品危機——肌膚糖化

食物中的糖分，包括飲料、蛋糕、甜品、巧克力，攝取過后會殘留在皮膚中形成糖化蛋白質AGES，導致真皮層膠原蛋白發黃、硬化、斷裂，變成沒有營養的“膠原蛋黃”，光線無法均勻折射，肌膚就會呈現深層的焦黃發黑、黯淡無光澤。斷裂后的膠原則間接導致肌膚的松弛與皺紋，這是導致肌膚衰老的又一主要原因。

小編忠告：抗糖化  減糖、化糖，膚色變潤白

如果想讓肌膚看上去健康、甜美，那么一定要把好嘴巴這關，一定、必須減少糖分的攝取，避免糖化蛋白質的過度生成。平時可以多攝取食物中的抗氧化成分，例如莓果類中的花青素、柑橘類中的維生素C。或是選擇低脂食品，魚、水果、蔬菜及全麥，可以使肌膚更健康。另外，碳烤、焦糖或高溫烘焙的料理方式也會使肌膚間接受到糖化的影響。

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