“茶是有靈性的，在水中時，茶葉的每一個毛孔都是張開的，釋放出的是它生長所在的那片山水和人文景觀，品飲落肚自然生出無盡回味，唇齒留香。”在法云安縵酒店和茶館里，老板娘龐穎悠然地說。

　　茶香飄進安縵法云

“安縵客”是指那些將安縵集團新開的酒店作為自己旅游目的地的游客

　　“杭州人沒有在酒店喝茶的習慣，所以剛開始安縵總經理找到我，說起在酒店開茶館的事，我一下蒙了。”龐穎不好意思地說。已經在杭州開了兩年茶館的她，最初對世界頂級旅游集團安縵并不那么熟悉；但提及“Aman Junkie(安縵客)”，她的心底卻藏有一份親切。 “安縵客”是指那些將安縵集團新開的酒店作為自己旅游目的地的游客。對他們來說，嘗試新的安縵、并跟隨著安縵去探尋那個新酒店的奧秘，便是他們旅行的樂趣所在。龐穎說：“安縵的總經理是一句中國話都不會講的英國人，他在杭州住了半年，然后就下定決心要給安縵客呈現一個最真實的杭州。” 正是這句話讓有些猶豫的龐穎第一次踏入了安縵法云的土地。這一刻，她也終于下定了決心，要讓杭州的茶香飄進安縵法云。因為這里實在是杭州最美最好的世外桃源：法云古村始建于唐朝，占地面積共計14公頃。臨杭州靈隱禪寺、永福寺等 七大寺廟，是上香古道的必經之地。村落沿溪流而建，農舍三五成群，錯落有致，或于清幽小徑旁，或隱于林間。石橋、古樹、茶園、花草、佛像，在樹葉縫隙中忽隱忽現。

七大寺廟蜿蜒圍繞的安縵法云酒店，安靜禪意也籠罩在每一寸空氣里

　　“法云古村是具有1000多年的古樸村莊，城市間很難得有如此幽靜的自然風光。”龐穎介紹道。法云村居以夯土墻和木頭為承重結構，白墻灰瓦，是杭州民居的代表。兩層坡頂的建筑，黃泥、秸稈夯筑的土墻，上覆層層棕片；石砌房基墻的外圍，扦插花木作籬。由于過去雜居村民的房型不同，安縵集團就特意去找泥墻材料和匠人將其修繕。泥墻用泥和稻草混合，中間還要混合糯米以增加粘性。龐穎說：“這種古老的修葺方法，能使用的工人最年輕的也要60歲了。” 七大寺廟蜿蜒圍繞的安縵法云酒店，安靜禪意也籠罩在每一寸空氣里。七大寺廟中有東晉時期印度惠理法師初來東土傳法時留下的四座：靈隱、靈順、永福、上天竺。它們全有1600年以上的歷史，那是杭州作為佛國的開始。