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1月6日，農業部發布消息稱，我國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食。 據悉，與小麥、玉米、水稻相比，馬鈴薯全粉儲藏時間更長，在常...
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沒人知道習大大訪英期間，為何拒食伊麗莎白最愛的多寶魚，而獨鐘英國的土豆。兩者對比下，雖然土豆其貌不揚，但其營養價值實在太高了，很少人知道，一個土豆的維A含量相當...
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以法式地中海佳肴、頂級葡萄酒和個人化服務為賣點的Cepage餐廳樓高三層，建筑揉合濃厚古舊情懷和前衛風格設計。Cepage重視食物與酒的配搭，其偌大恒溫酒窖珍藏...
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你知道人體每天需要多少鉀元素、維生素C和膳食纖維嗎?你知道食用含有這些營養元素的食物對健康所發揮的益處嗎?你或許感到非常驚訝：有一種貌不起眼的蔬菜，卻擁有著不凡...
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馬鈴薯，素食主義的營養助益者. 素食正逐漸成為全球范圍內盛行的健康飲食理念。人們紛紛嘗試茹素，它不但在亞洲國家被普遍認同，在歐美國家也受到廣泛擁護，僅在美國，就...
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美國馬鈴薯協會(US Potato Board)的研究顯示：一顆中等大小、重約148克的帶皮新鮮馬鈴薯含有豐富的維生素C，有助于膠原蛋白的生成，促進鐵元素吸收，...
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馬鈴薯深加工配方粉或實現產業鏈突圍.以甘肅洛藍農業科技發展有限責任公司為主的集馬鈴薯培育、科研、生產為一體的企業如今已研發生產出一系列以馬鈴薯原粉、淀粉為基礎的...
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