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聞名世界的法國精致料理（Fine dining），以細膩豪華的高尚品味，風靡全球老饕的胃。法國人將“吃”視為人生一大樂事，更是一種藝術，法國大廚們像藝術家，透過...
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哪一種酒最適合搭配白松露？向任何一名優秀的侍酒師如此提問，他的眼睛都會為之一亮，臉露得意之色。巴黎四季酒店Michel Rostang餐廳侍酒師 Alain R...
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