VTIS8秒鎖鮮技術助力豆奶產品美味新升級

大馬

2018-06-08 15:12:30

來源：風尚中國

信息時代，新技術的運用對任何行業的企業來說都具有極大的競爭優勢。比如：植物飲品市場上出現的VTIS8秒鎖鮮技術及微米研磨技術，能夠有效殺菌鎖鮮，并能保證豆奶高品質的細膩順滑口感，給消費者帶來全新體驗。

VTIS8秒鎖鮮技術，即蒸汽混合物料直噴式殺菌技術。相比傳統的間接式殺菌技術UHT而言，VTIS8秒鎖鮮技術可以使物料瞬間升高到殺菌溫度，80℃以上僅需要8S。而間接式的UHT技術，物料到80℃以上需要70s。VTIS熱處理時間短，最大限度避免原料過度加熱而引起營養物質流失，能較好的保留原料的自然風味。而目前市面上的豆奶企業中，只有來自美國的Silk美式豆奶采用了該項VTIS8秒鎖鮮技術。

Silk美式豆奶作為風靡歐美40年的植物食品品牌，在原料上選材考究。其精選非轉基因大豆，沿用美國的生產標準及工藝，帶來高品質的細膩順滑口感。不添加色素、防腐劑。0膽固醇，低糖配方。為人體提供無負擔的營養，使得所有人群都能輕松享受綠色健康的植物營養。

在產品上，Silk美式豆奶有三種口味選擇。原味產品：精選全球優質產區的非轉基因大豆，不添加任何增稠劑、防腐劑，不添加任何乳粉，就能最簡單的水、豆、糖、鹽，四種配料，達到最細膩順滑香濃純粹的口感。巴旦木味產品：精選自黃金之州的美國加州陽光巴旦木，每一顆都沐浴充足的加州陽光，顆粒飽滿，營養豐富。經由微米研磨，都能把陽光的滋味，堅果的香濃融入細膩順滑的豆奶之中。北美混合莓果味：精選北美進口莓果汁（美國藍莓、蔓越莓、加拿大紅樹莓）與優質非轉基因大豆碰撞，粉色豆飲，滿滿少女心。