法國酒業(yè)翹楚Bernard Magrez推出「華貴酒堡佳釀體驗之旅」

時尚先生

2016-05-31 14:32:38

來源：風尚中國

（香港，2016 年 5 月 26日）法國酒業(yè)翹楚Bernard Magrez先生及其女兒Cécile Daquin女士親臨香港出席一連三日假香港會議展覽中心舉辦的「2016年亞太區(qū)國際葡萄酒暨烈酒展」，同時假香港萬麗海景酒店宣布于亞洲市場推出「華貴酒堡佳釀體驗之旅」，讓一眾葡萄酒鑒賞家可以更全面認識法國著名酒區(qū)波爾多的獨特性。訂制旅程將帶領賓客到訪Magrez先生所擁有的私人列級酒莊，行程包括品鑒全球聞名的珍罕酒釀、由專人導賞波爾多園區(qū)、品嘗米芝蓮美饌及透過欣賞當地藝術及音樂，領略法國葡萄酒文化的深廣內涵。

Bernard Magrez先生為現今葡萄酒業(yè)界內唯一一位擁有四家列級酒莊的莊主。于此佳釀體驗之旅中，賓客將親訪 Bernard Magrez名下其中三家波爾多列級酒莊，包括位于法國格拉夫（Graves）的克萊蒙教皇酒莊（Chateau Pape Clément）、位于上梅鐸（Haut-Médoc）的拉圖嘉利酒莊（Chateau La Tour Carnet）、及位于圣達美利安（St Emilion）的芳寶酒莊（Chateau Fombrauge）；并入住Bernard Magrez先生同時擁有由莊園大宅改建而成的五星級伯納德馬格雷大宅酒店（La Grande Maison de Bernard Magrez Hotel）。

Bernard Magrez先生表示：「亞洲旅客見多識廣，向來追求品味生活，喜歡以體驗方式感受異國風情，為此我們特別為亞洲旅客訂制與別不同的非凡體驗，將奢華品酒旅游體驗無論在質量及情感上均升華至全新層次。」

克萊蒙教皇列級酒莊（Chateau Pape Clément）位于格拉夫分區(qū)，離波爾多機場僅 15 分鐘車程。新歌德式建筑風格的克萊蒙教皇列級酒莊，其歷史可追溯至1252年，室內建筑呈現數世紀前波爾多的生活風貌，以木地板鑲嵌，古董家具、藝術和音樂藏品琳瑯滿目，盡見優(yōu)雅尊貴。當中五間貴賓客房，皆以Bernard Magrez先生的佳釀作品命名，分別為Le Clos des Songes、Mon seul Rêve、La Tempérance、La Sérénité、及L’égrégore。酒莊近60公頃的葡萄園，百年橄欖樹遍山，黎巴嫩雪松巍立，法國莊園景致盡收眼底。

芳寶酒莊（Chateau Fombrauge）是圣達美利安產區(qū)最歷史悠久的列級酒莊，被聯(lián)合國教科文組織列為世界文化遺產，離波爾多市中約 45 分鐘車程，前身為卡爾特修道院，自 1466 年起成為葡萄園。于1999 年，Bernard Magrez先生購得物業(yè)，并全面進行復修工程，極力保留原有風格，細微至砂石車道及兩旁的花園修剪造型，也維持原貌，百年風范，絲毫不變。酒莊酒窖陳藏 900 桶美酒，而已裝瓶酒藏最早年份始自 1871 年；而酒窖內的品酒室，則藏展了莊主大量的古董鐘表，其中包括 1679 年的日晷儀。芳寶酒莊備有兩間尊貴套房，賓客可于偌大飯廳享用美酒佳肴，或到石制露臺放松心情，觀賞美麗如畫的圣達美利安小鎮(zhèn)。

拉圖嘉利列級酒莊（Chateau La Tour Carnet）位于上梅鐸分區(qū)，是當地歷史最悠久的酒莊之一，亦是當區(qū)葡萄酒業(yè)變革的重要推手。酒莊離波爾多市中心約 45 分鐘車程，其部份建筑，如圓型高塔，歷史可追溯至 11 世紀，而且擁有波爾多酒莊少有的吊橋及護城河。酒莊幾經修繕，建筑重拾昔日光輝。酒莊內兩間套房，包括Michel de Montaigne及La Boetie的裝潢貴族華雅不變，古色古香，感覺時光倒流。晨光和煦，管家為賓客送上皇室早餐；月曦清朗，于華麗飯廳享用晚膳，滋味佳肴搭配卓越年份的醇美佳釀，機會難求。

五星級伯納德馬格雷大宅酒店（La Grande Maison de Bernard Magrez Hotel）于 2014 年12月開業(yè)，由18 世紀拿破侖式大宅改建而成，備有6 間以支撐Magrez家族的處世價值觀命名的房間，包括智慧（Sagesse）、激情（Passion d’une Vie）、和諧（Harmonie）、思考（Contemplation）、光明（Lumière）及希望（Espérance）。酒店內由三星級名廚 Pierre Gagnaire 主理的新餐廳將于 2016 年 7 月開業(yè)，為到訪賓客巧手預備傳統(tǒng)法國精致晚宴。而酒店內的圖書館每年亦會舉辦兩次大型公眾展覽，展出Bernard Magrez先生所喜愛的藝術家的私人珍藏。

「華貴酒堡佳釀體驗之旅」讓賓客可隨意以不同方式感受當地獨有風情，無論是乘坐專人駕駛的勞斯箂斯、騎乘哈雷戴維森電單車，或是響應環(huán)保選用單車到訪都可以。住宿期間，賓客也可選擇與釀酒師一同以單車漫游廣大莊園、或在華麗的花園野餐，靜賞莊園風景，甚或親探酒窖，深入認識釀酒過程，更可參與雍雅宴會，一邊欣賞 Bernard Magrez先生的古董名車收藏，一邊品嘗魚子醬及酒莊名釀；務求以自己的步調及角度，探索波爾多風情。

旅程備有多種選擇，包括一整天的「探索醇釀陳存之秘」（Secrets of Fine Wines Through the Ages）、兩日一夜的「醇酒佳肴逍遙游」（Oenological or Gastronomical Escapes）、以及三日兩夜的「全情享樂之旅」（Hedonist Stay）及「翱瞰葡萄園」（Magic Flight over the Grands Crus）。「華貴酒堡佳釀體驗之旅」去年已榮獲卓越桂冠2015證書，同時獲 Great Wine Capital 認可為最佳品酒旅游大獎。

Bernard Magrez先生擁有的酒莊氛圍雅尚，適合舉辦各式活動，不論是隆重晚宴、節(jié)慶派對或私人聚會，從婚禮、雞尾酒會、品酒晚宴以至會議及產品發(fā)布，酒莊皆可提供別樹一幟的優(yōu)質服務；賓客更可入住酒莊房間，全程投入法國波爾多風情。

關于貝爾納 ? 馬格雷先生及其列級酒莊（www.bernard-magrez.com）

貝爾納? 馬格雷先生（Mr Bernard Magrez）是現今葡萄酒業(yè)介內唯一一位擁有四個列級酒莊的莊主，旗下著名酒莊包括位于法國波爾多的克萊蒙教皇酒莊（Chateau Pape Clément）、拉圖嘉利酒莊（Chateau La Tour Carnet）、芳寶酒莊（Chateau Fombrauge）及奧派瑞酒莊（Clos Haut-Peyraguey）。葡萄園位于法國南部不同地理位置及遍布其他八個國家，包括阿根廷、美國加洲、智利、日本、摩洛哥、葡萄牙、烏拉圭及西班牙。

旗下列級酒莊出產的葡萄酒以無與倫比的質素及收藏價值所聞名，是波爾多酒區(qū)中特別受青睞的酒莊。于2009年及2010年，葡萄酒著名品評人羅伯特?帕克（Robert Parker）更將克萊蒙教皇酒莊出產的葡萄酒等級評為最高級別，獲得100分滿分佳績，將其卓越成就推至顛峰。

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