歐洲的很多酒莊和古堡至今都已經擁有幾百年的歷史，歲月的痕跡和文化的內涵都反映在古老酒窖里那些破碎陳舊的發酵容器上。在歐洲的酒莊里，到處洋溢著釀造葡萄酒的傳統文化氛圍，同時也讓你對葡萄酒的釀造過程和釀造工藝有著全新的認識。

和納帕谷不一樣，歐洲沒有那么多寬敞的公路讓你隨時隨地都可以根據道路上的標識來決定參觀哪一家酒莊。同時，歐洲的酒莊在接待賓客方面要嚴肅正經得多，在品鑒酒莊生產的葡萄酒之前，大多數的酒莊都會帶客人參觀他們釀造葡萄酒的工藝和設備。在沒有提前預約的情況下，只有極少數的酒莊會接受你的拜訪，所以在正式出發之前，你最好事先在網上搜索一些相關的信息來進行預訂。提前準備是參觀歐洲酒莊最重要的原則之一，如果實在沒有太多的時間和精力去準備，那么當地的旅行社將會給你省去很多麻煩。

如果你非常享受自己準備的全過程，那么請好好利用網絡上的資源，除了具體產區和酒莊的名稱地址之外，還可以參考一些其他游客對酒莊的評價，讓你提前對想去的酒莊有個清楚的認識和全面的了解。另外，在這里小編還有一個小貼士，如果準備時間不夠充裕的話，那就直接到當地的一些小酒館和小商店，往往他們掌握著最地道最全面的信息，能為你的歐洲酒莊之旅帶來不一樣的驚喜！

除此之外，由于葡萄酒業對于歐洲來說是一個十分龐大的產業，延伸至葡萄酒旅游也得到當地政府部門的高度重視。因此，在當地的旅游局也可以咨詢到很多有用的信息，有的甚至詳盡到哪些酒莊需要預定，酒莊的接待時間和聯系電話等等。

雖然想要游歷歐洲的一些酒莊需要花費一定的時間和精力，但是美酒與美食、歷史與文化這種物質與精神的雙重享受肯定會讓你覺得值回票價！