獲獎無數(shù)的法國巧克力大師Jean-Paul Hévin于即將來臨的2016年情人節(jié)匠心呈獻一系列招牌夾心巧克力，以令人難忘的滋味完美演繹沉浸在愛河中的感覺，為情人節(jié)倍添甜蜜。此全新的情人節(jié)系列靈感源自巴黎街頭藝術(shù)的「穹蒼星繡，足下塵土」品牌年度主題，色彩繽紛的涂鴉作品是自我表達的其中一種方式，而Hévin先生則以巧克力作他的畫布，表達他多年來對巧克力的愛與熱誠，和對質(zhì)量的堅持。

巧克力大師Hévin先生

巧克力大師Hévin先生匠心獨運地以其優(yōu)秀工藝將象征愛情的通用符號和典型顏色糅合，為愛侶們準備了兩款全新口味的心形夾心巧克力－「Bonbon Coeur Pink」（心心相印）。此款一口大小、呈心型的甜蜜瑰寶選用由巧克力大師親自嚴選的最優(yōu)質(zhì)食材，并印上極具街頭藝術(shù)風格的一抹粉紅（售價為港幣24元一顆）。

如另一半喜歡牛奶巧克力的話，定會愛上牛奶巧克力味道的「Bonbon Coeur Pink」；內(nèi)里的榛子及果仁糖，充滿香脆的顆粒口感，并以紫蘇葉的獨特味道增添點點清新。紫蘇葉此一香草在亞洲烹調(diào)界廣泛使用，以此香草為主基調(diào)，足見Hévin先生對亞洲的熱愛。而鐘情傳統(tǒng)口味的另一半勢必會為黑巧克力味的「Bonbon Coeur Pink」醉倒，這款巧克力除了融合品牌經(jīng)典的榛子蓉和杏仁糖，更以咖啡的樸質(zhì)味道帶出點點余韻。

為配合「穹蒼星繡，足下塵土」的年度主題，Hévin先生更以星空作為靈感，創(chuàng)作出三款方形夾心巧克力，完美帶出在滿天星輝下墮入愛河的感覺，定價為每顆港幣24元。當中「Bonbon Lune de Miel」（蜜月佳期）為蕎麥蜂蜜夾心牛奶巧克力，味道強烈且層次分明，呈小麥色調(diào)，余韻縈回不散。黑巧克力外層上面飾以藍色的微笑半月浮雕圖案，捕捉蜜月旅行的甜蜜感覺。

「Bonbon Street Art」（永恒星空）則展現(xiàn)愛情的熱烈—柔軟的焦糖夾心結(jié)合熱情果汁及牛奶巧克力，為這款夾心巧克力帶來別樹一格的清新味道。令人驚艷的還有以多顆藍色星星組成的心圖案，完美帶出絲絲浪漫情懷。

「Bonbon Astre」（太陽魅力）以巧克力帶出愛情的明亮及窩心。此一方形夾心巧克力印上橙色太陽圖案，外層裹以黑巧克力；材料方面則用上品牌最為人熟悉及愛戴的榛子蓉，并以濃烈的青檸及芫荽添味，帶出教人意想不到的驚喜味道。

而全新的2016年情人節(jié)特別系列更包括「Palet Coeur」（圓舞），百份之七十五的純黑巧克力小圓片印上顏色鮮明的紅心圖案，以配合情人節(jié)主題。此一特別的「Palet Coeur」將盛載于品牌經(jīng)典的迷你藍色鐵罐內(nèi)，三片小圓片與香脆的巧克力珍珠一同為情人帶來圓滿的感覺。定價為港幣198元。

以上多款以愛情及街頭藝術(shù)作為靈感的夾心巧克力，均配以同樣悉心設(shè)計的包裝傳遞愛意。寶石紅的禮盒上印著粉紅心形浮雕，并以「Love is In the Air」的草寫涂鴉點明主旨。禮盒設(shè)計不但緊扣著品牌2016年街頭藝術(shù)的主題，而手畫的巴黎鐵塔圖案更是向品牌的發(fā)源地－法國的首都巴黎致意。巴黎除了是廣為人知的愛情之都外，更是Hevin先生最心愛的城市，全因他于1988年起在巴黎開展其巧克力王國事業(yè)，時至今日在當?shù)匾咽桥e足輕重。巧克力大師在向這城市致意的同時，亦希望此一用心制作的情人節(jié)系列能夠同時把巴黎的浪漫氛圍帶到世界各地有情人的手中。

最后，全新的「Love is in the Air」（愛，無所不在）情人節(jié)禮盒可讓有情人們親自挑選其最愛的夾心巧克力或法式杏仁餅；九顆夾心巧克力裝定價為港幣228元，而十件法式杏仁餅裝定價為港幣288元。

Jean-Paul Hévin Chocolatier的情人節(jié)系列將于2016年1月16日推出。