本月上旬，超過50場的“卡士酸奶，一口傾心”品鑒活動席卷廣州、深圳、長沙三大城市，讓廣大消費者如逢佳節。據了解，無論是媒體記者，還是普通大眾消費者，大家無不對引發這一輪消費熱潮的“卡士現象”深感興趣，也都很好奇“卡士品鑒熱潮”背后的秘密。和許多參加過這次品鑒活動的人們一樣，記者親歷了現場的火爆，也不禁頗感好奇：

到底卡士品鑒活動為何如此火爆？其背后真正的原因究竟是什么？卡士酸奶又是如何做到“一口傾心”的？

帶著這些疑問，記者專門采訪了卡士酸奶的相關負責人。據該負責人介紹，這次活動之所以如此火爆轟動，除了主辦者的精心策劃和組織外，卡士酸奶產品本身的吸引力才是最主要的因素。俗話說只有親口品嘗，才解其中滋味。卡士酸奶之所以讓消費者“一口傾心”,其背后的秘密原來如此：

秘密一：16年專心致志的匠心經營

卡士自創辦至今16年來，始終堅持只做三件事:專心致志只做酸奶，做世界上最好的酸奶，做最好的酸奶生產企業。為此，卡士采用國際最先進的酸奶生產線，率先通過HACCP及ISO9001質量體系認證，自建全冷鏈，以食品安全為先，精選原料，嚴控工藝，嚴格質檢，以安全、營養、健康、美味成就高端酸奶。

秘密二：100%供港標準的優質放心奶源

卡士長期與廣東省多個1000頭以上奶牛的大型牧場形成戰略合作，不惜高價采購最新鮮、最優質的供港奶源，且必須通過了4家擁有國家資質認證的檢驗機構的嚴格檢驗、以及卡士內部嚴格的檢測試用，確保奶源質量達標。

秘密三：五種歐洲益生菌完美匹配的營養保證

卡士將“最匹配、最合適的才是最好的”作為菌種選取與配比的最高標準，不惜高成本遠赴歐洲挑選5種優質益生菌，并經過近2000次的反復配比實驗，將每個菌種的營養價值最大化。

秘密四：高于國標雙認證體系的安全保證

以高于國家標準的HACCCP+ISO9001雙質量認證體系嚴格要求，20多個關鍵控制點，12道檢驗，上百道安全審核，嚴把質量關，從而保證了卡士酸奶優良的質量和口感。

卡士酸奶作為酸奶行業的高端品牌，多年來堅持高品質、高品味路線，以美味純正的口感贏得消費者的喜愛，讓人們真正感受什么是“最好吃的酸奶”，其品鑒活動的魅力自然不言而喻，“一口傾心”的背后，折射出卡士品牌作為高端酸奶的行業形象及巨大的市場影響力。

采訪后記：據記者了解，為了讓消費者更進一步了解卡士酸奶，“卡士酸奶，一口傾心”品鑒活動結束后，卡士還將在廣州和深圳兩地同時開啟“卡士酸奶工廠探秘體驗之旅”，邀請消費者一同揭開卡士酸奶“一口傾心”背后的秘密。對于此次活動，記者也將在第一時間予以關注。