瑪歌酒莊
12月1日，瑪歌莊園（Chateau Margaux）于Napa餐廳舉辦了一場私人晚宴，為“瑪歌莊園文化體驗展覽”揭開帷幕。此次展覽與邦利精品葡萄酒銀行（BUND Bank of Fine Wines）攜手合作，將從即日起至2015年3月31日，在百年建筑外灘22號內的地下酒窖舉行，旨在展示瑪歌莊園的傳統瑰寶和燦爛的葡萄酒文化。
瑪歌酒莊總經理兼釀酒師Paul Pontallier先生, 亞洲區品牌大使Thibault Pontallier先生，
中國區業務發展經理鄭方園女士&NAPA餐廳總經理Philippe Huser夫婦
約十位邦利精品葡萄酒銀行及Napa餐廳的貴賓受邀前來參加預展，共同欣賞來自瑪歌莊園的精選圖片、古老工具和珍貴檔案。展覽結束后，在瑪歌莊園總經理兼首席釀酒師Paul Pontallier先生的帶領下，來賓們來到位于外灘22號的Napa餐廳，體驗了一場不同尋常的臻美晚宴。
挪威扇貝配花菜搭配瑪歌白亭2009年
“瑪歌莊園文化體驗展覽”期間，邦利精品葡萄酒銀行為尊貴來賓設計了三種與眾不同的品酒體驗。您可以在Napa餐廳的地下酒窖，體驗一場僅限十人的“瑪歌莊園版酒窖晚宴”，精心挑選的瑪歌葡萄酒（瑪歌白亭2009年、瑪歌紅亭2010年及瑪歌莊園1989年）為您帶來一場獨具一格的美食美酒之旅。
瑪歌酒莊在Napa餐廳的特別訂制
您還可以選擇“與瑪歌莊園一起晚宴”，即Napa為瑪歌莊園特別訂制的餐酒晚宴，在品嘗頂級葡萄酒的同時，享受主廚Martin Bentzen帶來的極具創意的精美佳肴。主廚精心準備的四道菜中，搭配瑪歌白亭2009年的是鮮美的挪威扇貝配花菜，第二道精心烹制的烤鴿子佐以瑪歌莊園2002年一同繾綣舌尖。隨即，瑪歌紅亭2010年和瑪歌紅亭2009年，則令細膩的安格斯肉眼牛肉搭配土豆餅的組合更加完美。最后，主廚Martin Bentzen用可可和焦糖制成的“糖蘋果”，向瑪歌莊園致敬。這份大師級的餐酒菜單，將從即日起至2015年3月31間于餐廳使用。
瑪歌莊園文化體驗展覽
除此之外， “瑪歌莊園酒品鑒”則可以讓您深度了解酒莊歷史和文化，不僅能在專人陪同下參觀“瑪歌莊園體驗展覽 ”，更能細細品味三款瑪歌葡萄酒（瑪歌白亭2009年、瑪歌紅亭2009年及瑪歌莊園2002年）的優雅口感。
瑪歌莊園文化體驗展覽
Paul Pontallier表示：“能攜手邦利精品葡萄酒銀行舉辦此次展覽，我們感到非常高興。展覽除了介紹葡萄酒文化和瑪歌莊園的歷史之外，還提供了品嘗頂級葡萄酒和搭配Napa餐廳美食的體驗。我們精選了瑪歌莊園、瑪歌紅亭和瑪歌白亭的年份美酒，它們陳釀成熟，正值品鑒的最佳時期。”
瑪歌莊園文化體驗展覽
關于瑪歌酒莊
瑪歌酒莊自12世紀以來久負盛名，先后贏得美國前總統托馬斯?杰斐遜、法國皇帝拿破侖三世的青睞。2001年，中國前國家主席胡錦濤在其法國訪問期間參觀了瑪歌酒莊，這是他光顧的唯一一家酒莊。瑪歌酒莊目前生產數款稀世瑰寶——瑪歌葡萄酒、瑪歌紅亭、瑪歌白亭。
瑪歌酒莊官網：www.chateau-margaux.com
