夏日臨近，氣溫不斷攀升，身體也該嚴(yán)陣以待了。無論是在探索充滿異國情調(diào)的旅途中，還是在上班的路上，再健康的人與夏日的陽光作戰(zhàn)時(shí)也會顯得心有余而力不足。當(dāng)你試圖使用特定的護(hù)膚品來幫助捍衛(wèi)肌膚健康時(shí)，其實(shí)有一種美味的堅(jiān)果零食能夠以更方便、自然的方式給你的身體提供必要的營養(yǎng)成分，由內(nèi)而外地改善健康。它就是：加州巴旦木！

在夏日，強(qiáng)烈的紫外線、空氣污染和香煙煙霧都制造著大量有害自由基，侵害著人們的肌膚健康。抗氧化成份維生素E能幫助肌膚抵御有害自由基的侵襲。想要遠(yuǎn)離環(huán)境壓力導(dǎo)致的傷害，讓肌膚煥然一新，就趕快多多補(bǔ)充維生素E吧！

經(jīng)常食用加州巴旦木就能輕松而美味地做到這一點(diǎn)。加州巴旦木富含維生素E，每30克可提供7.7毫克的維生素E，這占到了每日建議攝入營養(yǎng)素參考值的55%。加州巴旦木同時(shí)富含蛋白質(zhì)及核黃素（維生素B2）。蛋白質(zhì)是肌膚、肌肉、指甲和頭發(fā)生長的主要成分，而核黃素有利于保持肌膚健康。

“抗氧化的概念經(jīng)常被提及，我們?nèi)梭w每時(shí)每刻都在發(fā)生著細(xì)胞氧化，現(xiàn)代生活中的吸煙、空氣污染、高壓力的應(yīng)激狀態(tài)都會產(chǎn)生大量的自由基，一旦打破正常的氧化和抗氧化平衡，可對細(xì)胞以及皮膚、心血管、呼吸系統(tǒng)等組織器官產(chǎn)生損傷。過去人們試圖通過服用抗氧化劑來抵御危害，結(jié)果發(fā)現(xiàn)單純服用抗氧化劑的效果有限，通過天然食物可能是一種更佳的補(bǔ)充方式。巴旦木富含天然維生素E以及兒茶素、表兒茶素等多酚類物質(zhì)，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)它們有著和西蘭花、綠茶中抗氧化物質(zhì)一樣的抗氧化能力。”著名營養(yǎng)師顧中一說道。

在炎炎夏日，人們總是不禁沉迷于含糖的冰激淋、冰棍和冰奶茶。然而，這些冰甜品只能是偶爾為之的放縱，加州巴旦木才是美味、又能為您的膳食帶來平衡營養(yǎng)的日常選擇。下次當(dāng)你尋覓零食來滿足你下午零嘴欲望時(shí)或是午餐后疲倦時(shí)，請嘗試打開一包加州巴旦木。當(dāng)您享受漫長夏日時(shí)，記得為身體補(bǔ)充必需的營養(yǎng)成分和天然抗氧化劑，而吃上一把像巴旦木這樣的便攜零食則是一個(gè)最好的開始！

關(guān)于Almond Board of California

加州巴旦木是一種健康安全、營養(yǎng)豐富的食品，富含維他命E和鎂，每30克加州巴旦木含有6克蛋白質(zhì)、4克膳食纖維。加州巴旦木產(chǎn)自加州中部的6,500多名種植者，而加州中部是世界上少數(shù)幾個(gè)能成功商業(yè)化種植巴旦木的地方。加州巴旦木是加州第二大最有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的農(nóng)作物，占全球總產(chǎn)量的80%以上。

加州大部分的巴旦木果園種植面積都不超過100英畝，近90%是家庭式農(nóng)場，其中許多果園都是由第三或四代家庭成員經(jīng)營管理。追溯到1950年，加州巴旦木的種植者做出決定，聯(lián)合起來資助成立了現(xiàn)在為美國農(nóng)業(yè)部監(jiān)管下執(zhí)行聯(lián)邦營銷指令的一個(gè)非營利性行業(yè)協(xié)會 -- Almond Board of California。

Almond Board of California以研究為基礎(chǔ)，從巴旦木的生產(chǎn)種植及全球營銷等方面來支持種植者。從1973年至今，Almond Board of California已在有關(guān)巴旦木的種植、質(zhì)量與安全、營養(yǎng)價(jià)值、影響種植的環(huán)境因素等研究上投資超過了4200萬美元。這些研究已經(jīng)帶來許多重大突破，并培養(yǎng)成不斷改良的精神，已幫助巴旦木種植者不斷增加效力、產(chǎn)出，以及對寶貴種植資源的責(zé)任感。