香港文華東方酒店(Hong Kong Mandarin Oriental Hotel )位于香港中環干諾道中5號，是文華東方酒店集團旗下的旗艦酒店。將傳統與現代、西方與東方很好地結合起來是該飯店的特征。541間客房及走廊均以木色、黑、黃為基調，富有深沉的氣氛。進入客房，最引人注目的是陽臺，這在香港的飯店里是非常稀少的。這里有香港著名的法國菜、廣東菜的餐廳，并且與置地廣場、太子大廈等購物中心相連，對游客來講是非常方便、有魅力的飯店。從地鐵中環站、天星小輪渡口徒步約3分鐘，從機場乘車約25分鐘。
揉合東方傳統設計特色，香港文華東方酒店是二十一世紀豪華酒店的典范。酒店位處中環心臟地帶，盡享地利優勢，其屢獲殊榮及親切的服務與舒適優雅的環境更令酒店享譽國際。酒店提供寬敞、豪華的客房及套房、十家餐廳及酒吧、富有上海設計風格的水療中心、傳統男士理發店、時尚發廊、可遠眺醉人景色的健身中心及頂層游泳池，令香港文華東方酒店備受旅客及香港居民一致推崇。
香港文華東方酒店是五星級酒店，可眺望維多利亞港景色，酒店由香港中環著名地產商置地公司興建，1963年9月開業，當時名為文華酒店。酒店開業至今，由大堂的裝修、油畫至扒房的炭火燒烤爐等，一直都維持英國式傳統。
香港文華東方酒店于2006年9月28日重新開幕。投資一億四千萬美元的翻新工程后，酒店設有9間餐廳 和酒吧、11 個設備完善的會議室、水療中心，文華男仕理發店及美容中心。翻新工程提升酒店設施和服務，并同時保留其典雅的中式風格。客房的露臺被打通以擴大客房面積，并使浴室更加寬敞。
香港文華東方酒店加建了橫貫三層、以三十年代上海為設計藍圖的水療中心。水療中心內更設有健身室、男、女士美容中心及時尚發廊。此外，酒店委任屢獲殊榮的英國設計師TERENCE CONRAN爵士負責文華扒房的翻新。為體現一九六三年原設計的神髓，扒房的窗戶將會重開，讓賓客能欣賞皇后像廣場和遮打花園的景致。位于25樓的VONG則被米芝蓮三星大廚PIERRE GAGNAIRE首次駐店香港的PIERRE餐廳所取代，而VONG吧亦改建為M BAR。文華餅店和咖啡廳搬往閣樓。咖啡廳更重用CAF'E CAUSETTE這名字。于酒店主廚房內加建THE KRUG ROOM，為客人提供獨有的全新用膳享受。
座落中環干諾道商業金融中心黃金地段，俯覽整個維多利亞海港的迷人景色和中環鬧市景況，三分鐘便可以步行到中環天星碼頭和中環地鐵站，約十分鐘便可以步行到連接香港國際機場的機鐵香港站，距離香港會議展覽中心只有十分鐘車程，前往香港國際機場只有三十五分鐘車程，著名的購物中心和晚間娛樂場所近在咫尺，位于交通樞紐，方便前往各區旅游景點。香港文華東方酒店共有四百八十六間客房和五十五間套房。香港文華東方酒店的客套房間不但揉合了傳統東方特色及豪華的現代設施；大部份客房更擁有私人露臺和附設望遠鏡，讓客人可以欣賞窗外獨特的景致。 歡迎光臨香港文華東方酒店，香港文華東方酒店熱情歡迎您的光臨，通過旅程網預定香港文華東方酒店可以享受房價及相關服務項目優惠。
客房和套房
我們寬大的客房與套房面積在城中位于前列，房間內華美的設計散發著獨特的東方風韻。
★ 430 間客房，均能飽覽城市景觀或維港景致
★ 71 間精心設計的套房
★ 樓層管家
餐飲服務
我們的十家餐廳和酒吧可為您提供一系列的美食和餐飲體驗。
文華扒房 + 酒吧
在行政總廚 Uwe Opocensky 的監理下，文華扒房 + 酒吧連續六年被評為米其林星級餐廳。 采用上乘當令有機食材，傳統的扒房菜肴獲得樂全新的靈感與詮釋。
享有如此盛譽的美食需要同樣卓越的環境氛圍來匹配，由 Terence Conran 設計的用餐空間絕不會讓您失望。 在餐廳內可以盡覽臨近的皇后像廣場與遮打花園，餐廳整體空間設計精美活潑，飾有帶著扇貝造型的天花板、Gerard D’A Henderson 繪畫作品、以及布滿明艷白色百合花的中央長凳。
Pierre 餐廳
這家令人驚艷的米其林兩星餐廳位于酒店的 25 樓，是 Pierre Gagnaire 在香港的美食據點。 在這里，用餐的客人可以在品味超群的環境中享用不同凡響的現代法國菜。
領導廚師團隊的是 Gagnaire 的徒弟 Jean Denis Le Bras，就餐客人可在這間名副其實的米其林二星餐廳內享用融創意與經典為一身的佳肴美饌。
豪華的布藝裝飾、與木炭、櫻桃、點綴著銀和水晶的藍黑色調相結合，營造出極富現代氣息的豪華餐廳環境。 透過落地窗，可以飽覽維多利亞港的美景，中央水晶吊燈則會根據不同的用餐氣氛變換相應的色彩。 餐廳的氛圍獨特、迷人、時尚，是享受頂級美食的完美場所。
文華廳
文華廳位于酒店 25 層，這家米其林星級粵式餐廳提供各類精致佳肴和地方美食。 文華廳被認為是香港最美的餐飲場所。這里氛圍優雅、裝飾華貴、可透過餐廳的玻璃窗將維多利亞港與香港的繁華市景盡收眼底，可口美食與優雅環境在此完美相融。
餐廳的墻壁上裝飾著絲制的原創繪畫，琺瑯亮漆包金吊燈、富有懷舊色彩的鳥籠裝飾，文華廳的雅致環境與美味佳肴相得益彰。 在城市星光點點的夜色下享用浪漫晚餐，愜意品嘗在城中家喻戶曉的午餐精選點心，都是文華廳帶來的完美饕餮體驗。
庫克廳
庫克廳位于酒店忙碌的廚房中央，是饕客們的“必訪之所”。 創意美食加上著名的庫克香檳，庫克廳由此應運而生。行政總廚 Uwe Opocensky 的創意美食與著名的庫克香檳完美融合，帶來令人難忘的饕餮體驗。
庫克廳以火車包廂為設計靈感，試圖打造出獨一無二的私密用餐環境，透過餐廳的玻璃窗，可以清晰地看到廚房內充滿生機的忙碌景象。具有前瞻性的烹飪理念，為每一位饕客帶來充滿探險、令人迷醉且身心愉悅的完美體驗。 這間設計精美的餐廳最多可同時接待 12 位賓客。
庫克廳不提供菜單，但您仍能品嘗到在先進烹飪理念之下精心烹制的美味料理。 每頓晚餐的菜肴數目為 10-14 道，并且都來自 Uwe Opocensky 的創新靈感。 除了這些菜肴外，這里有法國境外最多的庫克香檳供客人選擇。
我們要求前來就餐的客人身穿時尚高雅正裝和非露趾鞋。 我們善意地提醒女士們穿著優雅正裝和相配鞋履。 我們善意地提醒男士穿上整潔的襯衫、長褲和非露趾鞋。
Café Causette
Café Causette 裝潢精美、氛圍輕松友好，是我們的全天候美食餐廳。 它位于閣樓層，提供早中晚三餐，是我們最受歡迎的餐廳之一。
Café Causette 的開放式廚房供應全球美食佳肴。 在我們豐富的菜單上，既有印尼炒飯、海南雞飯等熱門亞洲菜式，也有大量經典國際美食，如被譽為“城中之最”的文華漢堡和披薩。 作為香港人和酒店客人最鐘愛的 Café Causette，還提供下午茶。
歡迎穿著合適舒適服裝的客人前來就餐。
快船廊
長期以來，快船廊備受香港本地人和酒店賓客的喜愛，無論何時，都是約見會面的絕佳場所。
快船廊取名源于矗立在酒店入口樓梯前的金色艏飾像，經典優雅的灰貂裝飾與中式家具，流露出淡淡的東方情調。
快船廊供應大眾喜愛的自助早餐、午餐和晚餐，還有深受香港當地人喜愛的星期日香檳早午餐，這里最有名的則是下午茶。 各種美食被盛放在銀色臺盤上，包括手指三明治、糖果、烤餅和經典玫瑰果醬。 以季節為主題的特色茶飲，其靈感源自時尚、藝術與文化，極受賓客追捧及好評。
歡迎穿著合適舒適服裝的客人前來就餐。
M 吧
M bar 位于酒店的 25 樓，位置絕佳，是香港時尚夜生活的中心所在。 M Bar 是香港最熱門的場所之一，您可在此沉醉于香港迷人的夜色美景之中。
該豪華中心酒吧擁有時尚的設計風格，供應一系列飲品，包括經典雞尾酒、葡萄酒、香檳和帶有異域情調的新意飲品。 另外，我們還在午餐時間提供點心，并在晚上提供小食。
全天歡迎穿著舒適服裝的客人前來就餐。 下午 5 點后，我們善意地提醒女士們穿著優雅正裝和相配鞋履。 下午 5 點后，我們善意地提醒男士穿著整潔的襯衫、長褲和非露趾鞋。
千日里
Chinnery 千日里吧以英國藝術家 George Chinnery 命名，洋溢著私家俱樂部的氛圍，配以深色裝飾的座椅、綠色皮革長凳和溫暖木質裝潢。
這間充滿懷舊色彩的酒廊，是酒店內眾多精致餐廳的后備選項，千日里吧擅長烹飪傳統英式菜肴，其經典菜肴包括為午餐和晚餐提供的香腸土豆泥、炸魚薯條、牛排和麥芽餡餅。
千日里吧是世上單一麥芽威士忌藏量最多的地方之一，有 109 種純麥威士忌供客人選擇。 我們也供應裝在特制的銀色大啤酒杯內的冰爽干啤。由經驗豐富、與眾多客人相當熟稔的侍者精心呈上。
全天歡迎穿著舒適服裝的客人前來就餐。 下午 5 點后，我們善意地提醒女士們穿著優雅正裝和相配鞋履。 下午 5 點后，我們善意地提醒男士穿著整潔的襯衫、長褲和非露趾鞋。
船長吧
船長吧幾乎與文華東方酒店齊名，是城市中的娛樂勝地。 無論在酒店住客還是本地人士中都廣受歡迎，幾十年來，一直是香港人結束一天工作后小酌放松的好地方。
裝潢舒適怡人，配以紅色木質和黃銅裝飾，透露出古典安逸的氣息。 以晚間爵士樂表演和獨特的銀杯啤酒而聞名 —— 常客可使用刻有自己名字的銀色大啤酒杯 —— 無論是小酌一杯或是呆上一整個晚上，這里都會令人流連忘返。
全天歡迎穿著舒適服裝的客人前來就餐。 下午 5 點后，我們善意地提醒女士們穿著優雅正裝和相配鞋履。 下午 5 點后，我們善意地提醒男士穿著整潔的襯衫、長褲和非露趾鞋。
文華餅店
25 年來，文華餅店致力于制作精美蛋糕、巧克力和各類糕點，充分滿足全港嗜甜者們挑剔的味蕾。
文華餅店由主廚 Yves Matthey 親自監理，無論是香噴噴的面包、糕點、或是宛如雕塑般充滿藝術感的立體蛋糕，都令人垂涎欲滴。
駐足片刻，來上一杯烘焙的恰到好處的咖啡或是一杯伴隨著純巧克力攪勺香濃入味的巧克力熱飲吧，享受悠閑的甜蜜一刻。 您也可以將這些精美甜點帶回家中慢慢品嘗。
歡迎穿著合適舒適服裝的客人前來就餐。
水療與健身
SPA 水療
香港文華東方酒店水療中心的雅致裝修風格以二十世紀三十年代的上海為靈感，在此您將開啟身心舒緩放松的愉悅旅程。
水療中心內的氣氛寧靜祥和、護理水平一流，被福布斯出行指南評為五星級水療中心，該殊榮在全球僅有 41 個水療中心榜上有名，而我們的水療中心就位列其一。
建議賓客在護理前 45 分鐘到達，以便更大限度地享受我們的特色熱療及水療設施，令四肢舒展，有利于享受之后更為深入的護理療程。 在您抵達時換上拖鞋的那一刻，將暫時遠離外界紛擾喧囂，啟開心神安寧的平靜之旅。 專業治療師將會針對您的個人情況提出理療方案，專屬于您的個性化護理之旅由此開啟。
水療設施
我們有九間護理室，其中兩間為情侶套房，配有私人活力泳池和全新專業泰式按摩間：
◆ 茶廊
◆ 室內泳池
◆ 中藥蒸汽室
◆ 提供淋浴（女）
◆ 按摩浴缸（男）
◆ 帶冰涼噴泉的 Kneipp 水療池（女）
◆ 桑拿（男）
◆ 健身中心
◆ 水療精品店
健身中心
我們的健身中心設施完備，擁有一系列先進技術，包括 Kinesis 中心、用于健康狀態分析和追蹤的 Technogym 健身系統以及 inBody 身體結構分析器。 另外，我們高水準的專業教練也提供針對健康生活方式起居的咨詢服務，并為您量身打造具有針對性的健身與保健活動項目，您既可以在今后的生活中獨自完成這些項目，也可以在私人訓練課上完成。
游泳池
我們的雙道加熱游泳池帶有針對健身愛好者的游泳強力水流，您可以逆著強水流進行長距離游泳。
文華發廊
無論是本地居民，還是酒店住客，都愛在我們著名的發廊內體驗出色的美容服務。 文華發廊位于酒店第 24 層，環境舒適，寬敞明亮，還能在此飽覽維多利亞港的美麗景觀。
受過國際專業訓練的造型師不僅對最新潮流趨勢了如指掌，更善于根據顧客的獨特需要，設計富有個性的時尚造型，打造出完美奪目的發型。 在發廊內還能享受到著名的 Samuel So 滬式足部美容服務，他的家族自 1989 年起便已開始在酒店內提供此項大師級的服務。
文華理發店
文華理發店位于酒店二樓，為男士提供傳統剃須，理發服務以及面部護理。 理發店氣氛溫馨舒適，仿若一家私人男士俱樂部。
理發團隊擁有數十年服務于忠實客戶的豐富經驗，在六張傳統的理發座椅上為賓客提供最為上乘的服務。 如賓客希望在獨立私人空間進行剃須及理發修剪服務，店內亦設有貴賓室可供選擇。 賓客可在私人護理室享用深層按摩、熱蠟脫毛護理及面部護理，或在專用足部護理室的舒適環境中，享受酒店著名滬式足部美容。
自 1963 年起，文華理發店就已成為香港男士每日生活的重要部分，店內優雅的裝飾充滿著 20 世紀 30 年代上海裝飾藝術的別致風情。 配合來自 20 世紀 60 年代的原裝古典家具，營造出既舒適又具男子氣概的城市紓壓空間。
文華理發店亦設有精湛的高科技設施，令賓客得以透過鏡內電視屏幕，觀看最愛的運動比賽或時時跟進市場動態。
婚禮和活動
為您帶來難忘體驗是我們的專長。 無論是精彩婚禮還是特殊慶典，我們將竭力為您打造值得珍惜的一天。
婚禮
我們希望保證您婚禮的每一刻都令人難忘。 所以，我們專業的婚禮策劃人員為每一對新人全程監督婚禮籌備、婚禮進行以及圓滿結束期間的所有細節。
餐飲
我們極富經驗的烹飪團隊在與您商討后，將制定一份專門滿足您需求的菜單。 我們同樣為您的飲品選擇提供建議，還將協助您印刷菜單和臺卡。
美味蛋糕
我們的主廚 Yves Mathey 是制作完美婚禮蛋糕的專家。
水療套餐
我們的奢華水療中心擁有寧靜的環境，在這里您可以放松自我，享受一系列的豪華護理。 我們還在文華發廊提供美容師和發型師服務，為您的大喜之日做好準備。
文華東方為您設計婚宴、打造蜜月之旅
文華東方酒店的婚禮和蜜月套餐向每對在我們酒店結婚的新人贈送蜜月之夜和入住集團內另一家文華東方酒店的優惠。 查看此處了解更多細節。
活動
我們十分樂意在香港文華東方酒店慶祝特殊節日，不論您的聚會規模如何，我們都將一絲不茍地關注細節。
商務會議
香港文華東方酒店因其卓越而聞名遐邇，在舉辦地區與國際商務人士會議與活動方面，有著豐富經驗。 優越的地理位置可俯瞰維港景觀，由專業人士組成的團隊將陪伴您走好每一步。
技術支持
我們將卓越技術和 IT 管家專業技術進行了可貴的無壓力組合。 我們為您的活動安排最新的智能化照明系統和展示設備，天花板上裝有投影儀、大屏幕液晶顯示屏和環繞聲音響系統。 酒店內任意地方均可 Wi-Fi 高速上網，所有會議室均配備一流的視頻會議設施。
活動工作人員
我們經驗豐富的團隊為您提供專業支持，確保您的活動順利進行。 我們為每次活動提供一位咨詢師，可隨時幫助解決任何問題。 我們擁有隨時待命的 IT 專業人員、一系列的 VIP 服務及隨叫隨到的員工。
商務中心
二樓的商務中心設有兩間分別最多可容納三位和七位商務人士的獨立會議室。 除配備個人電腦和打印機外，還 24 小時候有服務人員值班，隨時為您提供秘書和翻譯服務。
