日前，2015年WBC世界咖啡師大賽中國賽區南京分賽區承辦權花落江蘇錢旺智能系統有限公司（以下簡稱“錢旺集團”）。這是WBC世界咖啡師大賽中國區比賽首次花落互聯網企業，開辟了創新互聯網與世界頂級咖啡賽事的跨界先河。

一家互聯網企業為何會想承辦2015年WBC世界咖啡師大賽中國賽區南京分區賽？在錢旺集團董事局主席張小雷眼里，互聯網和咖啡并不沖突，“錢旺咖啡是具有咖啡精神的互聯網咖啡，錢旺和我們的咖啡師都追求極客精神。”

在錢旺，有這樣一群熱愛咖啡的咖啡師。其中尤以通過考試并獲頒SCAE（歐洲精品咖啡協會）多項認證的錢旺咖啡講師鄧旭冉為代表。

“我對咖啡熱愛到了極致，我的靈魂已經給了咖啡。”鄧旭冉道出了她的心里話，而為了傳播和堅守關于咖啡的夢想，她竭盡全力為錢旺爭取了2015年WBC世界咖啡師大賽中國賽區南京分賽區承辦權。

世界咖啡師大賽（WorldBaristaChampionship，WBC）是由歐洲特種咖啡協會和美國特種咖啡協會共同發起，每年由世界咖啡協會（WCE）承辦的卓越的國際咖啡大賽。

每一年，來自全球各地50多個國家的冠軍選手分別要在15分鐘內按照嚴格的要求和標準完成4杯意式濃縮咖啡、4杯卡布基諾和4杯創意咖啡。世界各地的WCE評委將對每個作品的口感、潔凈度、創造力、技能和整體表現做出評判（打分）。每年WBC賽事伴隨著咖啡的滴滴醇香，與世界各地的咖啡文化愛好者共同傳播和堅守關于咖啡的夢想。

而授權于世界咖啡師大賽（WBC）的世界咖啡師大賽中國區選拔賽（CBC），是目前中國唯一一項具有專業水準、系統運作和國際認證的咖啡制作比賽，享有“咖啡奧林匹克”的美譽。賽事由上海博華國際展覽有限公司于2003年引入中國后，著重突出咖啡的制作環節和技術，并一直致力于弘揚中國咖啡文化理念和事業。

據了解，此次獲得2015年WBC世界咖啡師大賽中國賽區南京分賽區承辦權的錢旺集團，是一家年輕的企業，自2010年成立至今，已發展成為一家以互聯網智能信息化服務為核心，涉足高檔葡萄酒釀造、綜合貿易服務、娛樂休閑產業、體育產業等多個領域的綜合性企業集團，旗下擁有錢寶網、錢吉通柳、蘇河實業等多個控股子公司，并在北京、上海、杭州、廈門等地設立分支機構。