Mike Li-李明景

“我們很高興能在曼谷為賓客呈現膾炙人口的正宗川菜”，成都瑞吉酒店總經理Richard Deutl說道。“能有機會在泰國首都最頂級的曼谷瑞吉酒店展現成都的美食文化與傳統，我們的大廚感到十分高興，都躍躍欲試。”

成都瑞吉酒店將于2014年7月開業，將為中國西南部地區設定量身定制服務、現代優雅格調與經典奢華風范的全新標準。酒店不但擁有成都最大的客房，也將為所有客人提供傳奇的瑞吉管家服務，并且酒店還設有六間以成都特色打造的餐廳與酒吧，充分展現出成都作為聯合國科教文組織所認定的“美食之都”的迷人風采。

成都是川菜的發源地。大膽用辣兼顧精致調味的川菜在全球都享有盛譽。成都瑞吉酒店的宴庭餐廳和提供定制私人用餐服務的云富餐廳都將呈現令人垂涎的四川料理。

“成都文化中的享樂主義與川菜的美味名滿天下”，曼谷瑞吉酒店總經理Krister Svensson說道。“我們很高興成都瑞吉酒店的名廚能夠來參加我們的川菜推廣活動。我們的客人不論來自曼谷本地還是其他地方，都一定會深深地著迷于川菜豐富的色、香、味。”

Zhidong Zhou-周志冬

宴庭副廚師長Mike Li和廚房主管Tony Zhou將為賓客們呈現他們對川菜的獨特理解。Mike Li大廚是經營餐飲業的烹飪世家的第三代傳人，他繼承了祖輩對川菜的無比熱情，自小就家里的廚房中接受了烹飪技能的熏陶，之后更在四川烹飪學院深造，并拜師名廚杜飛門下。

Tony Zhou已經在中國最頂級的酒店餐廳中工作了17年，是一位川菜名家。出身于四川眉山的他自小就對烹飪產生了濃厚的興趣，年僅16歲時就已從烹飪學校畢業，許多四川傳統名菜和粵式燒烤是他的拿手菜。

曼谷瑞吉酒店川菜推廣活動

在曼谷體驗正宗成都川菜的麻辣鮮香。4月22日至27日，即將開業的成都瑞吉酒店將派遣大廚在曼谷瑞吉酒店一展身手，7道菜的套餐與供單點的各式美味將令人垂涎欲滴、欲罷不能。單點菜肴每道300泰銖起，7道菜套餐每人1,350泰銖起。