由香港旅游發(fā)展局和香港特別行政區(qū)政府駐北京辦事處攜手舉辦的、為其三天的《香港·味道》美食藝術(shù)展完美收官。展覽以美食為媒介，結(jié)合現(xiàn)代科技的互動(dòng)模擬，生動(dòng)演繹出香港東西薈萃的文化底蘊(yùn)，啟發(fā)觀眾對(duì)香港多元美食的無(wú)限想象。展覽在北京 東方新天地商場(chǎng)地下一層舉辦，于1月17日下午至19日對(duì)公眾開(kāi)放。

圖注：“香港·味道”美食藝術(shù)展開(kāi)幕，圖為香港特別行政區(qū)政府駐北京辦事處主任朱曼鈴女士(右)，香港旅游發(fā)展局大中華區(qū)域總監(jiān)葉貞德女士(左)

       香港旅游發(fā)展局大中華區(qū)域總監(jiān)葉貞德女士表示：“香港既保留了中國(guó)的傳統(tǒng)文化，又融入了西方的色彩，去香港的旅客是可以完整地感受到香港中西薈萃的魅力，這也就是香港的味道。美食對(duì)于每一個(gè)人來(lái)說(shuō)都是有吸引力的，在馬年春節(jié)到來(lái)之際預(yù)祝大家馬年吉祥好運(yùn)。”《香港·味道》美食藝術(shù)展從多元角度展示香港美食精髓，融合東西的香港美食文化與藝術(shù)結(jié)合，令參觀者感受到香港既傳統(tǒng)又摩登的時(shí)尚美食風(fēng)情。整個(gè)展覽共設(shè)三個(gè)部分，陶藝家朱芳毅以香港知名美食為靈感創(chuàng)作的“物件香港—記憶饗宴”，力求顛覆觀眾對(duì)食物的認(rèn)知;“美食之最大賞投影區(qū)”讓觀眾運(yùn)用科技互動(dòng)欣賞得獎(jiǎng)菜式;“粥粉面飯影音錄像區(qū)”以精致的美食紀(jì)錄片帶領(lǐng)大家挖掘香港地道美食背后的故事。 
 

圖注：藝術(shù)家朱芳毅以香港知名特色美食為靈感，將藝術(shù)家對(duì)香港旅行的記憶與美食印象，透過(guò)個(gè)人獨(dú)特的創(chuàng)作詮釋?zhuān)没癁榫实?2組名為“物件香港 記憶饗宴”的藝術(shù)創(chuàng)作。

        公眾通過(guò)《香港·味道》美食藝術(shù)展活動(dòng)，不僅了解了更多香港美食背后的故事，也吸引公眾踏上解開(kāi)香港美食面紗之旅。現(xiàn)場(chǎng)，很多北京市民紛紛表示了對(duì)香港美食及香港文化的向往，很多參加活動(dòng)的市民表示近期將安排赴港旅游計(jì)劃，可以實(shí)現(xiàn)到港親自品味美食，感受文化的愿望。

        公眾免費(fèi)入場(chǎng)參觀，并參與由駐京辦和旅發(fā)局聯(lián)手舉辦的現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)。在關(guān)注香港旅游發(fā)展局微博和微信后，于展區(qū)指定區(qū)域出示手機(jī)畫(huà)面以獲贈(zèng)刮刮卡一張，百分百贏取豐厚好禮。除了吉野家、DQ、太興美食券等禮品，更有港龍航空北京往返香港免費(fèi)機(jī)票和藝龍旅行網(wǎng)香港酒店住宿大獎(jiǎng)使得香港之旅成為現(xiàn)實(shí)。