因為一則調查報告，喜達屋集團旗下最大、最為全球化的品牌喜來登陷入漩渦。

　　被曝超級致命細菌

　　加拿大一項堪稱最大規模的調查顯示，包括喜來登、速8以及假日酒店在內的6大連鎖酒店，不論是豪華酒店還是經濟型酒店，所有房間都藏有可致命、有超級細菌之稱的抗藥性金黃色葡萄球菌及難辨梭狀芽孢桿菌，而被子和電視遙控器是滋生細菌的熱點。更讓人吃驚的是，高檔酒店也沒比經濟型酒店更干凈。所有接受調查的高檔酒店，檢測結果一律都很差。

　　喜達屋相關負責人接受記者采訪時轉述了喜來登加拿大區酒店的回應，稱并不接受加拿大的這項調查結果，因為喜達屋對麾下酒店一直有很嚴格要求，在中國區也一貫執行嚴格衛生標準，很明顯調查結果和其酒店標準是不一致的。但喜達屋很重視此次調查，其已對加拿大區域的酒店員工進行重新培訓。

　　該人士指出，調查只在6家酒店的54個房間進行，顯得偏頗。且調查中的細節如何，讀者也并不知情。此外，調查也沒有邀請加拿大當地酒店同業參與討論，專家觀點并不足為憑。

　　并稱，喜來登酒店進入中國后嚴格按照中國酒店星級管理規定，以及當地衛生局的標準來做，衛生條件符合高標準，并稱該事件對其在華的所有酒店都不會有影響。

　　盡管喜達屋辯稱標準不一，喜來登還是不可避免地落入囫圇。

　　激進擴張致人力短缺

　　雖然酒店避而不談為什么這么“臟”，但加拿大廣播公司給出了答案——酒店服務員負擔過重。一位在喜來登工作的酒店服務員就表示，打掃每個房間，清潔人員有一系列的工作要做，卻沒有足夠的時間完成。

　　加拿大酒店聯盟曾試圖規定，每一班服務員只打掃15-16個房間，給足服務員收拾每個房間近30分鐘。但酒店服務員說，這點時間不夠。“按照這個時間，我都完不成列出的要完成的清潔任務”，服務員魯伊斯說，如果保證所列任務全部完成，得花費大量時間”。她表示，很多服務員為完成每天的任務，不給錢也加班加點接著干，但是很多人還是采取了省時間的“捷徑”，比如不除塵或者吸塵。

　　事實上，這不僅是喜來登的問題。

　　“其他國際聯號同樣面臨著這樣的問題——酒店表面看上去很干凈，其實被心、毛巾并不是如此干凈。”業內從業人士如是評論，這背后折射出的原因有：高層管理層“睜一只眼閉一只眼”，為了節省成本和提高效率對一些設施設備更換得不夠及時、消毒得不夠到位;中層管理者在接收高層管理者的信息上出現了偏差;員工的素質不夠高，由于工作繁重導致滿意度下降，從而對工作敷衍了事。

　　“上述衛生事件其實在全球都會存在，尤其是擴張過快的區域或人工費過高的西方部分市場。人力短缺或培訓不夠都會導致偷工減料。”華美首席知識專家趙煥焱分析稱。

　　多家外資酒店集團反映，由于在華發展快速，故而從總經理到一線員工的招聘都存挑戰，如喜達屋，其在華開業酒店超過100家，且每年以至少20多家新酒店的速度發展，每年招聘數千名新員工的壓力很大，且新員工的培訓及執行監管都有難度。

　　記者了解到，中國各地區的衛生相關部門會定期對酒店進行衛生抽查，另外還有相關環境測評等。“盡管如此，檢查人員不可能24小時監控所有酒店客房，抽查不能代表全部。當人力跟不上或培訓執行不到位時，員工偷懶或不負責任一下，都會導致衛生問題。”在錦江酒店集團工作了近10年的李先生稱。

　　所有問題的矛頭均指向——人力短缺。

　　這就是國際聯號激進擴張的現實，跑馬圈地如此迅速，質量管控驚心動魄。高速擴張下的急速膨脹使得有效管理難以實現，國際聯號的管理和服務質量正在縮水。

　　喜來登們需要思考的東西還很多。(邁點網 亞彧)