2012香港美酒佳肴巡禮（Hong Kong Wine & Dine Festival）于燈光璀璨的西九龍海濱長廊舉行

香港美酒佳肴巡禮（Hong Kong Wine & Dine Festival）

由香港旅游發展局主辦一連四天的「香港美酒佳肴巡禮 」（Hong Kong Wine & Dine Festival）于西九龍海濱長廊舉行，這活動匯聚了各地美酒與優質美食。并曾獲Forbes Traveler.com評選為年度十大國際美酒佳肴節，是每年秋季的一項盛事。

「香港美酒佳肴巡禮 」自2009年起舉辦，這幾年的入場人數累創新高，而我每年也會到場支持。除了是因為對紅酒有興趣外，也因為舉行之場地所能看到的維港美景比起尖沙咀星光大道有過之而無不及。西九海濱長廊對著繁華的維港景致，再配上美酒佳餚，此刻的意境彷彿像我去年獨自于英國倫敦塔橋(Tower Bridge)看著日落飲咖啡般的醉人。

今年美酒佳肴巡禮 繼續大放異彩，活動亮點除了美酒佳餚、文化及娛樂，更新增「甜品天地」和「新產品區」。游客能在現場表演中，一邊欣賞風景及藝術佈置，一邊享受美味的食品。原來這是最后一年于西九龍海濱長廊舉行「香港美酒佳肴巡禮 」，因此確實值得一去。

投資酒花?

紅酒除了是生活享受外，近年紅酒亦成為投資工具之一！酒花？就是紅酒期貨！即是還在木桶釀製的紅酒。傳統上，投資者或紅酒鑑賞家會預先買入大量酒花確保能以較低的價錢享受美酒。以08年法國五大酒莊（ Lafite、 Latour、 Margaux、 Haut-Brion及 Mouton）的酒花為例，過去兩年在高峯時升值幅度達4至10倍。除了投資紅酒外，週五金價大跌后，黃金又是否時候入市呢？本周除了美總統選舉，另有澳洲聯儲、英國央行及歐洲央行三大央行先后公佈貨幣政策決議。在風險事宜極多之下，相信金價再起舞動。

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上周五金價暴跌，我看準時機入市有所斬獲，當然要喝紅酒慶祝一下咯

【作者：李青融 Levia（筆名 / 青融煉金），目前就職于中國北方金銀業有限公司（CNI ），曾參選《2012香港小姐》及任職無線電視臺(TVB)實習主播，現從事經濟研究、發掘投資及致富方法、參與社會慈善福利事業；立志成為一位成功的投資顧問。】

供稿：CNI 中國北方金銀業
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