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The Principal 推出全新品味餐單 The Principal 自創(chuàng)辦之初，堅(jiān)持采用最上乘食材，持續(xù)不斷創(chuàng)新口味、探索烹調(diào)技巧，力求發(fā)揮食材的天然口感...
標(biāo)簽：The Principal    甜品    冬蔭功    海膽    魚(yú)子醬    

The Principal開(kāi)業(yè)首年摘下一星殊榮 當(dāng)Jonay Armas被邀請(qǐng)到香港掌舵The Principal 餐廳之初，原感到猶疑不決。香港的飲食界素以激...
標(biāo)簽：The Principal    餐廳    酒吧    咖啡店    翌年集團(tuán)    

位于香港灣仔星街的餐廳The Principal自2013年首度獲得米其林星級(jí)榮譽(yù)后，今年再創(chuàng)佳績(jī)于《米其林·香港·澳門》指南 2015年版成功晉級(jí)榮獲兩星殊榮...
標(biāo)簽：The Principal餐廳    米其林兩星殊榮    餐廳    美食