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吃日料就不能不搭配日本酒。而日本酒當(dāng)中又以清酒最盛。考察古文獻(xiàn)，清酒的釀造方法是由中國(guó)通過(guò)朝鮮半島傳到日本本土的。算起來(lái)，黃酒可以說(shuō)是清酒的祖師爺，不過(guò)這中間夾...
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澳門山里 五感慢食和風(fēng)日料 開(kāi)在大倉(cāng)飯店的這家日本料理餐廳以清新淡雅的用餐氛圍，講究時(shí)令的飲食，連同照顧五官感受的餐具食器，將人帶離澳門光怪陸離的賭場(chǎng)氣氛，在色...
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這里是坐落在浦江外灘的“東京和食”，據(jù)悉5月17日經(jīng)典日料品鑒會(huì)在此舉行。享譽(yù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省(MAFF)委任的“普及日本料理的友好大使”東京和食主廚本多淳一正全...
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禪宗鼓勵(lì)人們傾注當(dāng)下，珍惜每一次相遇。無(wú)論是下班路上的夕陽(yáng)余暉，餐桌上談笑風(fēng)生的朋友，還是在味蕾上靜靜綻放的美味。北京麗思卡爾頓酒店特邀請(qǐng)來(lái)自東京和大阪的名廚，...
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