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1880年，Louis Alexandre Marnier Lapostolle大膽創新，將法國陳年干邑和熱帶野生柑橘完美結合，釀制出口感無與倫比的Grand ...
標簽：Grand Marnier    Quintessence    甜酒    釀酒工藝    

影響葡萄酒風味的6大釀酒工藝。橡木桶不僅僅能為葡萄酒帶來香草等風味，而且還能保證葡萄酒在陳釀過程中與氧氣的接觸,而氧氣能令單寧變得圓潤，也能幫助葡萄酒到達適宜的...
標簽：葡萄酒風味    葡萄酒釀酒工藝    

法國知名的科學家路易·巴斯德（Louis Pasteur）曾經感嘆道：“一瓶葡萄酒蘊含著比世界上所有書本還要多的哲學。”面對如此龐大的葡萄酒世界，該用怎樣的方式...
標簽：葡萄酒知識    葡萄品種    葡萄酒產區    釀酒工藝