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Isono和Vasco 為元創方引入巴斯克菜式美饌體驗

今年7月底，中環的元創方 (PMQ) 將迎接兩間新餐廳: Isono Eatery and Bar 和 Vasco，分別位于元創方B座的六樓和七樓。來自巴塞羅那...
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不一樣的西班牙：最適合吃貨的騎行之旅

熱衷運動這件事和熱衷吃這件事可以并不矛盾，你在西班牙巴斯克地區就可以將二者完美結合，長達一周的巴斯克騎行，你可以不停地騎車，然后不停地吃，探索這個與你印象中的西...
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香港旺角朗豪酒店The Place 呈獻巴斯克風情

香港旺角朗豪酒店The Place 呈獻巴斯克風情。香港旺角朗豪酒店自助餐餐廳The Place于今個初秋呈獻「巴斯克風情」午市及晚市自助餐，以傳統巴斯克手法烹...
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拉菲羅斯柴爾德攜旗下巴斯克酒莊佳釀搭配中國秋季時令美食

近日，拉菲羅斯柴爾德集團攜旗下巴斯克酒莊葡萄酒，在北京新榮記餐廳展開一場葡萄酒與中國美食搭配晚宴。秋風起，恰是品嘗大閘蟹的最佳時節，肉質肥厚，蟹膏濃郁與葡萄酒的...
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巴斯克酒莊，智利風土的先行者

作為智利這塊土地上釀酒產業的先行者，巴斯克葡萄園自從1988年被拉菲羅斯柴爾德集團接手之后，就一直秉持著傳承與創新的釀酒理念，每一年都在智利釀出獨特魅力的葡萄酒...
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慕莎酒莊Chateau Musar - 古老產酒國黎巴嫩最亮的星

在葡萄酒的世界，中東似乎一直默默無聞。如果有人告訴你，所謂的酒神巴斯克（Bacchus）的神廟就位于黎巴嫩，而黎巴嫩的釀酒歷史堪與舊世界匹敵，你或許會感到震驚。...
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傳承與創新：巴斯克酒莊，智利風土的先行者

作為智利這塊土地上釀酒產業的先行者，巴斯克葡萄園自從1988年被拉菲羅斯柴爾德集團接手之后，就一直秉持著傳承與創新的釀酒理念，每一年都在智利釀出獨特魅力的葡萄酒...
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慕莎酒莊——古老產酒國黎巴嫩最亮的星

在葡萄酒的世界，中東似乎一直默默無聞。如果有人告訴你，所謂的酒神巴斯克（Bacchus）的神廟就位于黎巴嫩，而黎巴嫩的釀酒歷史堪與舊世界匹敵，你或許會感到震驚。...
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巴斯克配沙拉，春季美味不增肥

春天不減肥，夏天徒傷悲，沙拉開始登上春日的餐桌，一份色拉搭配一杯葡萄酒，最重要的就是和諧，兩者需要相得益彰。酒和沙拉的味道都不能強烈到掩蓋掉了對方的風味，哪些沙...
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